تعتبر أفران Unox التجارية المجمعة مثالية لفن الطهو والمخابز. الطبخ الفراغي، الطهي بالبخار، التجفيف، البشاميل، التحمير، التحميص في درجات حرارة منخفضة وعالية، التحمير، القلي، التجديد، ناهيك عن عالم المعجنات والمخبوزات.
Single-phase gastronomy oven, ideal for slow cooking, overnight cooking and holding foods warm. Controlled exclusively from a CHEFTOP MIND.Maps™ oven panel.
Lines compatibility*:
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Some versions of the above lines may not be compatible. Please build your own your solution to ensure the accessory is supported.Build your own
سعر :٣٬٨٥٠٫٠٠ €ضريبة القيمة المضافة والشحن مستثناة
مواصفات المنتج
السعة7 GN 1/1
مسافة الصواني67 mm
عرض750 mm
العمق783 mm
ارتفاع961 mm
وزن73 kg
الطاقة الكهربائية3.15 kW
الجهد االكهربى230 V
درجات الحرارة القصوى180 °C
نشرة البريد الإلكترونيالبقاء على اطلاع على المشاريع والأخبار والأحداث.
اشترك
اشترك في نشرة لـ UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.