أفران كومبي التجاريةCHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE
20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE commercial trolley combi oven XEVL-2011-E1RS.

فتح الباب

يسار
يسار
رموز:

XEVL-2011-E1RS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE is the Unox combi-oven with which you can make large quantities of cooking in a simple and intuitive way.
Price:١٤٬٢٠٠٫٠٠ €ضريبة القيمة المضافة والشحن مستثناة
كفاءة الطاقة:
١٧٢٫٤ كيلوواط ساعة/يوم* - ٠ كجم ثاني أكسيد الكربون/يوم*
*التفاصيل في مواصفات المنتج.
Configure

حاسبة الاستهلاك ​

قم بحساب الاستهلاك والانبعاثات الناتجة عن هذا الفرن بناءً على عادات الاستخدام الخاصة بك.

احسب

مواصفات المنتج

نوعأفران كومبي التجارية
الصواني20 الصواني GN 1/1
لوحة9.5" Touch control panel
مزود الطاقةElectric
الأبعاد
Width892 mm
Depth925 mm
Height1875 mm
Weight262 kg
مواصفات الصواني
Number of trays20
Tray sizeGN 1/1
Distance between trays67 mm
مزود الطاقة
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power35,5 kW
Frequency50 / 60 Hz
*الاستهلاك بالكيلوواط ساعة وانبعاثات ثاني أكسيد الكربون
الاستهلاك بالكيلوواط ساعة
انبعاثات ثاني اكسيد الكربون
١٧٢٫٤ كيلوواط ساعة/يوم 
٠ كجم ثاني أكسيد الكربون/يوم يشمل التقدير الانبعاثات المباشرة فقط Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (365 days/year):6 full loads of roast chickens6 full loads cooking with steam
Estimated assuming the following weekly washing programs (52 weeks/year):7 long washes
عرض الكل
<strong>Simple and reliable cooking performance</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE
Simple and reliable cooking performance
Cooking performance
<p><strong>Perfect cooking. All day, every day.</strong></p>
UNOX INTENSIVE COOKING

Perfect cooking. All day, every day.

CLIMALUX™
Total humidity control.

DRY.Plus

Extracting humidity for maximum flavour.
STEAM.Plus
On-demand humidity for perfect baking.

AIR.Plus

Transmit, unite, transform.
DRY.Maxi™
Humidity gives way to flavour.
STEAM.Maxi™
The power of steam is in your hands.
AIR.Maxi™
Conducts, unites, transforms.
EFFICIENT.Power™
Power and efficiency.
<strong>Artificial intelligence that monitors and perfects every detail</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Artificial intelligence that monitors and perfects every detail
READ MORE
DDC.Ai
Your virtual consultant.
DDC.App
Everything at your fingertips.
DDC.Unox.com
Data collection and analysis.
DDC.Stats
Monitored for constant improvement.
نشرة البريد الإلكترونيالبقاء على اطلاع على المشاريع والأخبار والأحداث.
اشترك
اشترك في نشرة لـ UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.