أفران كومبي التجارية للأسطحCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO commercial convection with humidity oven XEVC-1011-EZRM.

فتح الباب

يسار
يسار
رموز:

XEVC-1011-EZRM

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO is the combi oven that features everything that is essential and nothing that is superfluous. Simple to use, solid and efficient.
Price:٦٬٠٠٠٫٠٠ €ضريبة القيمة المضافة والشحن مستثناة
كفاءة الطاقة:
٤٨٫٣ كيلوواط ساعة/يوم* - ٠ كجم ثاني أكسيد الكربون/يوم*
*التفاصيل في مواصفات المنتج.
Configure
قم بتجربته مجانا

حاسبة الاستهلاك ​

قم بحساب الاستهلاك والانبعاثات الناتجة عن هذا الفرن بناءً على عادات الاستخدام الخاصة بك.

احسب

مواصفات المنتج

نوعأفران كومبي التجارية للأسطح
الصواني10 الصواني GN 1/1
لوحةControl panel with 7-segment display
مزود الطاقةElectric
الأبعاد
Width750 mm
Depth783 mm
Height1010 mm
Weight85 kg
مواصفات الصواني
Number of trays10
Tray sizeGN 1/1
Distance between trays67 mm
مزود الطاقة
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power18,5 kW
Frequency50 / 60 Hz
*الاستهلاك بالكيلوواط ساعة وانبعاثات ثاني أكسيد الكربون
الاستهلاك بالكيلوواط ساعة
انبعاثات ثاني اكسيد الكربون
٤٨٫٣ كيلوواط ساعة/يوم 
٠ كجم ثاني أكسيد الكربون/يوم يشمل التقدير الانبعاثات المباشرة فقط Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):6 light loads of roast chickens (loaded at 20%)1 full load of roast potatoes3 full loads cooking with steam2 hours in an empty oven at 180 °C
عرض الكل
<strong>High quality, low price</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP  ZERO
High quality, low price
Cooking performance
35 minutes

Full load

of roasted potatoes

12 minutes

Full load

of sea bass fillet (0.3 kg)

3 minutes

Full load

of fried eggs

50 minutes

Full load

of yellow curry chicken

28 minutes

Full load

of steamed potatoes

26 minutes

Full load

of steamed rice

14 minutes

Full load

of frozen demi-baguettes

22 minutes

Full load

of frozen croissant

<p><strong>Perfect cooking. All day, every day.</strong></p>
UNOX INTENSIVE COOKING

Perfect cooking. All day, every day.

DRY.Plus

Extracting humidity for maximum flavour.
STEAM.Plus
On-demand humidity for perfect baking.

AIR.Plus

Transmit, unite, transform.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Book an appointment with your personal Chef.
UNOX WARRANTY
A promise of satisfaction.
DDC-SERVICE
Order spare parts online.
نشرة البريد الإلكترونيالبقاء على اطلاع على المشاريع والأخبار والأحداث.
اشترك
اشترك في نشرة لـ UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.