Průmyslové konvektomaty na vozíkuBAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEBL-16EU-E1RS.

Otevření dveří

Pravé
Levé
Kód:

XEBL-16EU-E1RS

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE je pec UNOX, pomocí které můžete jednoduchým a intuitivním způsobem připravit velké množství pokrmů.
Cena:365 400,00 KčCena bez DPH a dopravy
Porovnání energetické účinnosti:
30,1 kWh/den* - 0 kg CO2/den*
*Podrobnosti v technických specifikacích produktu
Konfigurovat

Kalkulátor spotřeby

Vypočítejte spotřebu a emise produkované tímto zařízením na základě vašich používaných zvyklostech.

Spočítejte si spotřebu

Technické specifikace produktu

TypPrůmyslové konvektomaty na vozíku
Vsuvů16 Vsuvů 600x400
Panel9,5“ dotykový ovládací panel
NapájeníElektrický
Rozměry
Šířka892 mm
Hloubka925 mm
Výška1875 mm
Hmotnost262 kg
Specifikace plechů
Počet plechů16
Velikost plechu600x400
Vzdálenost mezi zásobníky81.5 mm
Napájení
Napětí380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Příkon35,5 kW
Frekvence50 / 60 Hz
*Consumption in kwh and co2 emissions
Consumption in kWh
Emise CO2
30,1 kWh/den 
0 kg CO2/den Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů. Greenhouse Gas Protocol
Zobrazit vše
<strong>Jednoduchý a spolehlivý výkon pečení.</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
Jednoduchý a spolehlivý výkon pečení.
Výkony vaření
20 minut

Plná vsázka

vysokého těsta na pizzu

<strong>Dokonal&eacute; pečen&iacute;. Cel&yacute; den. Každ&yacute; den.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Dokonalé pečení. Celý den. Každý den.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
DRY.Plus
Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.
AIR.Plus
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
DRY.MaxiTM
Méně vlhkosti, podtržení chuti.
STEAM.MaxiTM
Nastavení množství páry je na vás.
AIR.MaxiTM
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
EFFICIENT.Power™
Výkon a účinnost.
<strong>Uměl&aacute; inteligence monitoruje a zdokonaluje každ&yacute; detail.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.
ZOBRAZIT
DDC.Ai
Váš virtuální poradce.
DDC.App
Stačí pouze kliknout.
DDC.Unox.com
Sběr a analýza dat.
DDC.Stats
Monitorováno pro neustálé zlepšování.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky
Jméno*
Příjmení*
Email*
Společnost
Země*
Profil*
Souhlasím se zpracování mých osobních údajů v souladu s nařízením (ES) č. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
Souhlasím se zpracováním mých osobních údajů, abych mohl prostřednictvím telefonu nebo e-mailu dostávat obchodní sdělení, novinky, aktualizace nebo pozvánky týkající se událostí, průzkumu spokojenosti atd. Toto zaškrtávací políčko je nutné pro odběr newsletteru.