Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
Průmyslové konvektomaty na podestavbuCHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Průmyslové konvektomaty na podestavbu
CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Otevření dveří
Pravé
Levé
Kód:
XEVH-0511-EPRM-HP
CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA je dvoukomorová, technologicky vyspělá kombinovaná trouba, která spojuje osobitý italský design s vysokou úrovní výkonu. Je ideální pro gastronomické procesy vaření a pro pečení čerstvých nebo mražených pokrmů díky technologiím Unox Intensive Cooking a Intelligence Performance, které zaručují dokonalé výsledky a opakovatelnost při jakékoli velikosti náplně.
0 kg CO2/den Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů.
Consumption in kWh
Emise CO2
21,7 kWh/den
0 kg CO2/den Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů. Greenhouse Gas Protocol
Zobrazit vše
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky