Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
Konvektomaty LINEMICRO™ jsou navrženy tak, aby byly ideální podporou při nejjednodušších cukrářských a pekařských procesech a aby splňovaly potřeby pečení dozlatova mražených pekařských produktů.
Cena:18 900,00 KčCena bez DPH a dopravy
Technické specifikace produktu
TypPrůmyslové konvekční pece
Vsuvů4 Vsuvů 460x330
PanelOvládací kolečko
NapájeníElektrický
Rozměry
Šířka600 mm
Hloubka587 mm
Výška472 mm
Hmotnost22 kg
Specifikace plechů
Počet plechů4
Velikost plechu460x330
Vzdálenost mezi zásobníky75 mm
Napájení
Napětí220-240V 1~
Příkon3 kW
Frekvence50 / 60 Hz
Zobrazit vše
LINEMICRO™
Kompaktní elektrické pece
AIR.Plus
Přivádí, sjednocuje, transformuje.
AIR.Plus zaručuje dokonalou distribuci vzduchu a tepla v pečící komoře, pro rovnoměrné výsledky v každém místě na každém plechu.
DRY.Plus
Méně vlhkosti, více vůně.
DRY.Plus odvádí vlhký vzduch z pečící komory a pomáhá tak správnému vytváření vnitřní struktury pekařských výrobků.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky