Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
Statická pec s žáruvzdornou kamennou deskou pro přípravu kynutých a pekařských výrobků ovládaná panelem zařízení. Maximální energetická účinnost díky dvojitým skleněným dveřím a izolačnímu materiálu nejnovější generace.
Kompatibilita řad*:
*pro některé verze výše uvedených řad nemusí být produkt kompatibilní. Žádáme vás, abyste nakonfigurovali řešení, o které máte zájem, abyste se ujistili, že je příslušenství podporováno.konfigurovat
Cena:95 760,00 KčCena bez DPH a dopravy
Technické specifikace produktu
Kapacita1 600x800
Šířka860 mm
Hloubka1193 mm
Výšky523 mm
Hmotnost88 kg
Elektrické napájení6 kW
Napětí400 V
Max. Teplota300 °C
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky