Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
Parní kondenzační digestoř s katalyzátory. Odstraňuje většinu výparů a snižuje pachy z vaření, a to i z těch nejsilnějších.
Kompatibilita řad*:
SPEED-X™
*pro některé verze výše uvedených řad nemusí být produkt kompatibilní. Žádáme vás, abyste nakonfigurovali řešení, o které máte zájem, abyste se ujistili, že je příslušenství podporováno.konfigurovat
Cena:64 010,00 KčCena bez DPH a dopravy
Technické specifikace produktu
Šířka535 mm
Hloubka774 mm
Výšky220 mm
Hmotnost27.5 kg
Elektrické napájení2.1 kW
Napětí220 V
Průměr komínku30 mm
Min flow200 m³/h
Max flow350 m³/h
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky