Electrický konvektomat
Napájení
Elektrické napájení
Vysokovýkonná topná tělesa
Elektrické konvektomaty UNOX používají speciální vysoce intenzivní topné těleso, které od prvního okamžiku aktivace rychle produkuje teplo. Výkony, které okamžitě zaregistrujete: 20 ° C - 260 ° C za pouhých 300 vteřin a saturace páry ve varné komoře během několika vteřin (modely PLUS).
    SPEED.Plus
    Vysoce výkonný mikrovlnný generátor se směšovacím efektem 
      Vstupní portál k novému způsobu vaření
      Technické detaily
      Navržen tak, aby dal formu vašemu vaření
      Nerezová ocel. Silná jako vy.
      Konvektomaty UNOX používají nerezovou ocel 304 s úpravou Bright Annealing, díky které je povrch dokonale hladký a zlepšuje tak rychlost proudění vzduchu a výsledky čištění.
        Ventilátor
        Reverzní ventilátor
        Výkonné ventilátory rozdělují vzduch na každém plechu uniformním způsobem. Jejich by-pass zvyšuje proudění vzduchu a umožňuje tak ještě rychlejší a efektivnější vaření/pečení.
          Katalyzátorové filtry
          Katalyzátorové filtry zabudované v komože pro odbourávání pachů 
            Provzdušňovací filtr
            Provzdušňovací filtr komponentů s integrovaným a odnímatelným a omyvatelným lapačem drobků. 
              USB port zabudovaný v panelu
              Snadné stahování a přeposílání receptů z pece/konvektomatu
                Čelní Led
                Indikátor stavu pečení
                  Wi-fi připojení
                  Vybaveno Wi-Fi připojením a abilitací služeb DDC
                    BAKERLUX SPEED.Pro™
                    Základní údaje.
                    OBJEVTE VÍCE INFORMACÍ
                    NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
                    Přihlásit se
                    Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky