Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
Víko GN1/1 Lid pro uchování výdejní teploty v režimu Superholding
Superholding Lids jsou navrženy tak, aby udržovaly přirozenou vlhkost pokrmu na plechu a bránily vysychání povrchu produktu.
1
Snadné použití
Průhledné víko umožňuje snadnou identifikaci pokrmů, které potřebujete, abyste je mohli rychle vyjmout, nakrájet a servírovat v rekordním čase.
2
Všestrannost
Díky víku Superholding Lid je možné uchovávat různé gastronádoby uvnitř stejného Evereo bez rizika kontaminace chutí a pachů mezi jedním a druhým pokrmem.
3
Trvanlivost
Víko Superholding je vyrobeno z inovativních materiálů, aby bylo odolné proti nárazu, nedeformovatelné, snadno omyvatelné, ručně nebo v myčce.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky