Produkty
Komerční trouby
Kombi
Speed
Konvenční s vlhkostí
Konvenční
Země/Oblast
Afghanistan
Åland Islands
Albania
Algeria / الجزائر
Andorra
Angola
Anguilla
Antarctica
Antigua and Barbuda
Argentina
Armenia / Армения
Aruba
Australia
Austria
Azerbaijan / Азербайджан
Bahamas
Bahrain / البحرين
Bangladesh
Barbados
Belarus / Беларусь
Belgium
Belize
Benin
Bermuda
Bhutan
Bolivia
Bonaire, Sint Eustatius and Saba
Bosnia and Herzegovina
Botswana
Bouvet Island
Brazil
British Indian Ocean Territory
Brunei
Bulgaria
Burkina Faso
Burundi
Cambodia
Cameroon
Canada
Cape Verde
Cayman Islands
Central African Republic
Chad / تشاد
Chile
China / 中国
Christmas Island
Cocos (Keeling) Islands
Colombia
Comoros
Congo
Cook Islands
Costa Rica
Croatia
Cuba
Curaçao
Cyprus
Czech Republic
Democratic Republic of the Congo
Denmark
Djibouti / جيبوتي
Dominica
Dominican Republic
East Timor
Ecuador
Egypt / مصر
El Salvador
Equatorial Guinea
Eritrea
Estonia
Eswatini
Ethiopia
Falkland Islands (Malvinas)
Faroe Islands
Fiji
Finland
France
French Guiana
French Polynesia
French Southern Territories
Gabon
Gambia
Georgia
Germany
Ghana
Gibraltar
Greece
Greenland
Grenada
Guadeloupe
Guatemala
Guernsey
Guinea
Guinea-Bissau
Guyana
Haiti
Heard Island and McDonald Islands
Holy See (Vatican City State)
Honduras
Hong Kong / 香港
Hungary
Iceland
India
Indonesia
Iraq / العراق
Ireland
Isle of Man
Israel
Italy
Ivory Coast
Jamaica
Japan
Jersey
Jordan / الأردن
Kazakhstan / Казахстан
Kenya
Kiribati
Kosovo
Kuwait / الكويت
Kyrgyzstan / Кыргызстан
Laos
Latvia
Lebanon / لبنان
Lesotho
Liberia
Libya / ليبيا
Liechtenstein
Lithuania
Luxembourg
Macau / 澳门
Madagascar
Malawi
Malaysia / 马来西亚
Maldives
Mali
Malta
Martinique
Mauritania / موريتانيا
Mauritius
Mayotte
Mexico
Moldova / Молдова
Monaco
Mongolia
Montenegro
Montserrat
Morocco / المغرب
Mozambique
Myanmar
Namibia
Nauru
Nepal
Netherlands
New Caledonia
New Zealand
Nicaragua
Niger
Nigeria
Niue
Norfolk Island
North Macedonia
Norway
Oman / عمان
Pakistan
Palestine / فلسطين
Panama
Papua New Guinea
Paraguay
Peru
Philippines
Pitcairn
Poland
Portugal
Puerto Rico
Qatar / قطر
Reunion
Romania
Russia / Россия
Rwanda
Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha
Saint Kitts and Nevis
Saint Lucia
Saint Maarten (Dutch part)
Saint Martin (French part)
Saint Pierre and Miquelon
Saint Vincent and the Grenadines
Saint-Barthélemy
Samoa
San Marino
São Tomé and Príncipe
Saudi Arabia / السعودية
Senegal
Serbia
Seychelles
Sierra Leone
Singapore / 新加坡
Slovakia
Slovenia
Solomon Islands
Somalia / الصومال
South Africa
South Georgia and the South Sandwich Islands
South Korea / 대한민국
South Sudan / جنوب السودان
Spain
Sri Lanka
Sudan / السودان
Suriname
Svalbard and Jan Mayen
Sweden
Switzerland
Syria / سوريا
Taiwan / 台湾
Tajikistan
Tanzania
Thailand
Togo
Tokelau
Tonga
Trinidad and Tobago
Tunisia / تونس
Turkey
Turkmenistan
Turks and Caicos Islands
Tuvalu
U.S. Virgin Islands
Uganda
Ukraine
United Arab Emirates / الإمارات العربية المتحدة
United Kingdom
United States
Uruguay
Uzbekistan / Узбекистан
Vanuatu
Venezuela
Vietnam
Wallis and Futuna
Western Sahara / الصحراء الغربية
Yemen / اليمن
Zambia
Zimbabwe
Jazyk
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Výkon pečení, síla a spolehlivost.
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS je inteligentní konvekční pec, která je schopná realizovat jakýkoli druh pečení, v jakémkoli prostředí 24 hodin denně a při plném zatížení. Navržena tak, aby byla ta nejlepší.
Performance vaření, síla a spolehlivost.
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS je inteligentní kombinovaný konvektomat, který je schopný realizovat jakýkoli druh vaření, v jakémkoli prostředí 24 hodin denně a na plný náklad. Navržený tak, aby byl ten nejlepší.
Objevte trouby BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS.
XEBL-16EU-DPRSKombi
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG16 600x400 vsuvů
Elektrický
526 680,00 Kčbez DPH
XEBL-16EU-GPRSKombi
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG16 600x400 vsuvů
Plyn
572 040,00 Kčbez DPH
XEBL-16EU-YPRSKombi
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG16 600x400 vsuvů
Elektrický
Pouze napětí 380-415V 3N~
504 000,00 Kčbez DPH
Show more
Konfigurátor Unox
Vyberte si mezi různými verzemi našich modelů a označte nejvhodnější příslušenství k dosažení nejlepšího možného kuchařského výsledku, které nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
VÝKONY VAŘENÍ
Neomezená výroba.
Dokonalá struktura a křupavé listové těsto
192 croissantů za 18 min.
Plný náklad croissantů za necelých 18 minut. Pece BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS poskytují přesné, opakovatelné a uniformní pečení. Od prvního plechu nahoře po poslední plech dole, zprava doleva, od předního až po zadní. Stejné barvy, stejný nárůst, stejný výsledek. Objevte potěšení, jak vykládat dokonalost.
Údaje pro 16, 600x400
Údaje pro 16, 600x400
Piškotové těsto nadýchané jako obláčky – krásné jak slunce, dokonale hladké a bez kůrky
384 piškotové korpusy 30 min.
Měkké piškotové dorty, dokonale hladké, neporušené a bez kůry. Suché a ne vysušené díky nucenému odvádění vlhkosti z pečící komory a nepřetržitému měření klimatických podmínek během každé vteřiny pečícího procesu. S BAKERTOP MIND.Maps ™ je možné péct až 384 piškotového (průměr 10 cm) dortu za 30 minut a dosáhnout vždy dokonalého a opakovatelného výsledku.
Údaje pro 16 600 x 400
Údaje pro 16 600 x 400
Dozlatova upečené bagety, křupavé a lehké
144 chléb ciabatta za 35 min.
Dokonalé rozložení vzduchu v pečící komoře, přesná a měřená produkce vlhkosti, neustále monitorovaná inteligentními senzory, které zaručují minimální spotřebu energie a vody, a především vždy dokonalé výsledky pečení bez ohledu na vložené množství.
Údaje pro 16 600x400
Údaje pro 16 600x400
VÍCE INFORMACÍ O VÝKONECH VAŘENÍ
RYCHLOST A EFEKTIVNOST VAŘENÍ
Vše je otázkou výkonu.
Dokonalé rozdělení proudění vzduchu.
Unikátní lineární topná tělesa a výměníky tepla zaručují dokonalé rozložení tepla na každém plechu.
Z 30°C NA 300°C ZA 270 SEKUND
VÍCE O VÝKONU
RÁM ZE SVAŘOVANÝCH NEREZOVÝCH TRUBEK. VARNÁ KOMORA Z NEREZOVÉ OCELI 316L.
Nová definice spolehlivosti.
Každý detail byl podroben nejtěžším testům.
Vyprojektován aby vydržel v průběhu času.
Odolný za všech podmínek. Každá jednotlivá součástka BAKERTOP MIND.Maps™ BIG byla navržena tak, aby nabízela maximální spolehlivost a trvanlivost.
VÍCE O SPOLEHLIVOSTI
BAKERTOP MIND.MapsTM
PLUS DISPLAY
MIND.MapsTM PLUS uživatelské rozhraní
Jednoduchý.
Srozumitelný.
Inteligentní.
Srozumitelný.
Inteligentní.
Manuální programování a programování pomocí MIND.Maps ™, plně automatizované varné a pečící procesy, možnost uložit 384 programů do paměti, MULTI.Time a MISE.EN.PLACE programování pro řízení 10 varných procesů současně, zjednodušené programování READY.COOK.
FUNKCE NA DISPLEJI PLUS
ZOBRAZIT
zavřít
Navržený tak, aby vydržel.
LONG.Life 4
Chcete-li se vyvarovat nečekaným problémům v kuchyni, musíte mít po boku spolehlivé spolupracovníky.
S UNOX LONG.Life4 máte možnost prodloužit záruku až na 4 roky / 10 000 hodin na náhradní díly a 24 měsíců / 10 000 hodin na pracovní síly.
Aktivujte LONG.Life4 pomocí několika jednoduchých kroků!
S UNOX LONG.Life4 máte možnost prodloužit záruku až na 4 roky / 10 000 hodin na náhradní díly a 24 měsíců / 10 000 hodin na pracovní síly.
Aktivujte LONG.Life4 pomocí několika jednoduchých kroků!
BAKERTOP MIND.MapsTM BIG PLUS
Každý detail je důležitý
VÍCE INFORMACÍ
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se