Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE je konvektomat Unox určený pro ty, kteří hledají moderní technologii a jednoduchost. Griluje, smaží, peče, vaří, vaří v páře a mnoho jiného. Jednoduše a intiutivně.
Podstata konvektomatu.
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE je konvektomat Unox určený pro ty, kteří hledají moderní technologii a jednoduchost. Griluje, smaží, peče, vaří, vaří v páře a mnohé jiné. Jednoduše a intuitivně.
Vyberte si mezi různými verzemi našich modelů a označte nejvhodnější příslušenství k dosažení nejlepšího možného kuchařského výsledku, které nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
Výkonné ventilátory rozdělují vzduch na každém plechu uniformním způsobem. Jejich by-pass zvyšuje proudění vzduchu a umožňuje tak ještě rychlejší a efektivnější pečení.
Z nerezové oceli. Silná jako vy.
Navržena tak, aby dala formu vašemu vaření
Varná komora Unox je navržená do posledního detailu tak, aby optimalizovala rychlost a rozložení proudění vzduchu uvnitř, čímž zaručuje rychlé a rovnoměrné vaření.
DESIGN CHEFTOP MIND.MapsTMONE
ZOBRAZIT
zavřít
CHEFTOP MIND.MapsTM ONE
DISPLAY ONE
Uživatelské rozhraní MIND.MapsTMONE
Jednoduchý.
Přímý.
Jako vy.
Paměť k uložení 384 programů s obrázky a texty.
FUNKCE DISPLAY OVLÁDACÍHO PANELU ONE
ZOBRAZIT
zavřít
Vaše pec je jedinečná a minimalistická.
UNOX Technologie určená pro vás.
UNOX INTENSIVE COOKING
Dokonalé vaření. Celý den, každý den.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
DRY.Plus
Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.
AIR.Plus
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
DRY.MaxiTM
Méně vlhkosti, podtržení chuti.
STEAM.MaxiTM
Nastavení množství páry je na vás.
AIR.MaxiTM
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
EFFICIENT.Power™
Výkon a účinnost.
TECHOLOGIE UNOX INTENSIVE COOKING DOSTUPNÉ PRO CHEFTOP MIND.MapsTMONE
ZOBRAZIT
zavřít
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky