Unox kommercielle kombiovne er perfekte til gastronomi og bageri. Tilberedning med vakuum, damp, gratinering, bruning, stegning ved lave og høje temperaturer, braisering, regenerering, for ikke at nævne konditori- og bagerverdenen.
Static oven with refractory-stone deck for cooking leavened and baked goods, controlled from the oven panel. Maximum energy efficiency thanks to double-glazed door and state-of-the-art insulation material.
Produktkompatibilitet*:
*Nogle versioner af ovenstående produkter er muligvis ikke kompatible. Konfigurer venligst din løsning for at sikre, at tilbehøret er understøttet.Konfigurer
Produktspecifikationer
Kapacitet1 600x400
Bredde860 mm
Dybde880 mm
Højde523 mm
Vægt79 kg
Elektrisk power2 kW
Spænding220 V
Max temperatur300 °C
NyhedsbrevHold dig opdateret om projekter, nyheder og begivenheder.
Tilmeld
Tilmeld Unox NyhedsbrevUdfyld formularen for at få de seneste nyheder om Unox-løsninger til gastronomi, wienerbrød og bageri. Nyheder, indsigt og trends inden for professionel madservice, leveret en gang om måneden, direkte til din indbakke.