Unox kommercielle kombiovne er perfekte til gastronomi og bageri. Tilberedning med vakuum, damp, gratinering, bruning, stegning ved lave og høje temperaturer, braisering, regenerering, for ikke at nævne konditori- og bagerverdenen.
Steam condensing hood. It partially eliminates steam and odours from the cooking fumes. Automatic washing of the integrated condenser.
Produktkompatibilitet*:
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Nogle versioner af ovenstående produkter er muligvis ikke kompatible. Konfigurer venligst din løsning for at sikre, at tilbehøret er understøttet.Konfigurer
Pris:16.300,00 kr.Moms og fragt ekskluderet
Produktspecifikationer
Bredde750 mm
Dybde956 mm
Højde258 mm
Vægt23 kg
Elektrisk power0.1 kW
Spænding220 V
Diameter på skortsten30 mm
Min flow310 m³/h
Max flow390 m³/h
Excellent for kitchens where there is no possibility of directing the fumes to a ceiling hood or directly outside of the building.
STEAM REDUCTION
Thanks to the self-cleaning
condensing filter.
FUMES EXPULSION
FOR LONG DISTANCES
High-volumetric flow
rate engine.
NO IMPACT
ON THE COOKING
It does not alter
the oven performance.
High flow rate fan
The high flow rate fan extracts the steam that comes out when
the door is open and allows the fumes to be conveyed
for long distances. It is ideal in case the space of the ceiling hood
is no longer compatible with your needs.
Fumes expulsion for long distances
Ventless hood with drain connected to the ceiling hood.
Fumes expulsion for long distances and heights
Ventless hood with drain directed outside of the building.
Kom i kontakt med vores konsulenter.
Udfyld formularen nedenfor for at booke en gratis konsultation med en af vores eksperter.
NyhedsbrevHold dig opdateret om projekter, nyheder og begivenheder.
Tilmeld
Tilmeld Unox NyhedsbrevUdfyld formularen for at få de seneste nyheder om Unox-løsninger til gastronomi, wienerbrød og bageri. Nyheder, indsigt og trends inden for professionel madservice, leveret en gang om måneden, direkte til din indbakke.