Unox kommercielle kombiovne er perfekte til gastronomi og bageri. Tilberedning med vakuum, damp, gratinering, bruning, stegning ved lave og høje temperaturer, braisering, regenerering, for ikke at nævne konditori- og bagerverdenen.
Download appen, før du modtager din MIND.Maps™ PLUS-ovn, så du kan lære de grundlæggende funktioner på forhånd og begynde at bruge ovnen med fingerfærdighed lige fra første opstart.
Intelligente ovne
MIND.Maps™ PLUS-ovne er kombiovne. Find ud af, hvordan de fungerer, hvad de er i stand til, og hvordan de håndterer damp, madlavningsprocesser og bilvask. Følg videovejledningerne for at forstå, hvordan din nye ovn fungerer.
Interaktivitet og praktisk anvendelighed
Lær at navigere på din ovns kontrolpanel, overvåge forbrug og ydeevne i detaljer og indstille de korrekte parametre for at opnå fremragende madlavningsresultater, selv når ovnen er fuldt belæsset, eller når du tilbereder forskellige fødevarer på samme tid.
Ikke flere hemmeligheder
Smarte genveje, tilpasninger og teknologier. Takket være afsnittet "Tips og tricks" kan du få en sand mastergrad i kombiovne og madtilberedning ved at anvende ovnenes fulde potentiale og dermed fremhæve hver ingrediens.
Download TOP.Training app
NyhedsbrevHold dig opdateret om projekter, nyheder og begivenheder.
Tilmeld
Tilmeld Unox NyhedsbrevUdfyld formularen for at få de seneste nyheder om Unox-løsninger til gastronomi, wienerbrød og bageri. Nyheder, indsigt og trends inden for professionel madservice, leveret en gang om måneden, direkte til din indbakke.