Burger and fries
Fastfood restauranter og QSR'er

Burger brands.

Professionelle ovne for burger brands
Imødekommer efterspørgslen efter burgere i topklasse.
Ensartede og gentagelige resultater.
Standardiser tilberedningsresultater og kundeoplevelsen takket være OPTIC.Cooking, ADAPTIV.Cooking og CLIMALUX funktioner.
Brugervenlighed kommer først.
Kombi- og speedovne er nemme at bruge selv for ufaglærte medarbejdere. Gør operatørernes arbejde enklere takket være forudindstillede opskrifter og et intuitivt digitalt panel.
Langtidsholdbar kvalitet.
Mere pålidelige speed- og kombiovne med et 316L ovnkammer i rustfrit stål og automatisk vask med kalkfilter.
Grill løs, spar mere.
20
burgere
på bare 6 minutter.
-52%
energi
ved tilberedning af burgere modsat en traditionel grill.
-29.7%
energi
ved tilberedning af pommes frites i forhold en traditionel friture.
Standardisering har aldrig smagt så godt
Avancerede værktøjer til episke burgere.
Tilberedning
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

✓ Stor produktion på lidt plads.

✓ -52 % energi til tilberedning af burgere i forhold til traditionel grill.*

✓ -29,7 % energi til stegning af kylling vs traditionel friture.*


✓ 40 burgere på 7 minutter.

✓ Fuld belastning af sprød bacon på 6 minutter.

✓ 40 spejllæg opad på 2,5 minutter.

✓ Integreret automatisk vask.

*Disse forbrug blev beregnet ved at sammenligne ENERGY STAR-ovne® med traditionelt ENERGY STAR-professionelt® udstyr. Se komplette data og kilder i vores ESG-rapport.
Tilberedning & Finish

SPEED-X

Digital.ID™



Tilberedning

Konvektion og damp til perfekt madlavning:

✓ Op til 20 burgere på kun 6 minutter.

✓ Op til 120 frosne chicken tenders på kun 12 minutter.


Finish

Damp og mikrobølger til hurtig servering:

✓ Op til 0,9 kg kartoffelbåde på 3,5 minutter.

✔ Æg- og ostecroissant, kyllingenuggets, wrap, kyllingebøf i en enkelt portion, klar på maks. 75 sek.


✔ Integreret automatisk vask.

Forlængede opbevaringstider

EVEREO®

900



Teknologi til opbevaring af serveringsklare burgere, stegt mad og tilbehør.


✓ Burgere i op til 1 time.

✓ Stegt kylling i op til 3 timer.

✓ Ekstra tilbehør i op til 4 timer.


✓ HACCP internationalt certificeret.

Grill burgere med det bedste professionelle udstyr
Oplev alle Unox's løsninger.
LÆS MERE
Få mest ud af dit køkken
Unox tilberedningsstationer for burger brands.

SPEED-X™

& EVEREO®

5 GN 2/3 + 10 GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™

COMPACT & EVEREO®

5 GN 1/1 + 10 GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™

COMPACT


5 GN 1/1 + 10 GN 1/1
Unox byg & pris
Byg din egen Unox-løsning.
BYG DIN EGEN
Unox tilbehør for burger brands
Hver detalje har en betydning.
TILBERED & SERVER
OPBEVAR
ventless hood for burger brands
EMHÆTTE UDEN AFTRÆK
XECHC-CF23
grill for burger brands
GRILL
TG885
black.fry for burger brands
BLACK.FRY
GRP816
eggs 8x1 burger brands
EGGS 8x1
TG936
speed.plate for burger brands
SPEED.Plate
TG780
fakiro grill for burger brands
FAKIRO.GRILL
TG995
grill.holder for burger brands
GRILL.HOLDER
XUC214
DET&Rinse™ ULTRAPLUS
DB1076A0
D&CAL SPRAY
DB1090A0
Show more
En verden af muligheder for QSR'er og Fastfood restauranter
Udforsk alle mulighederne.
cheftop and speed-x professional ovens for fast food restaurants
Fastfood og QSR'er
LÆS MERE
fried chieckn brands
Fried chicken brands.
LÆS MERE
mexican food brands
Mexicanske food brands
LÆS MERE
Er du klar til at booste din virksomhed?
Kom i kontakt med vores konsulenter.
KONTAKT OS