CHEFTOP-X™ & BAKERTOP-X™
Designet til at styre madlavningsprocessen.
Unox teknologisk overlegenhed
De bedste resultater kræver den bedste teknologi.
Reverserende blæsere og lodrette varmelegemer
Styrken ved symmetrisk ensartethed.
Ultra high-flow ventilatorer fordeler luften jævnt, så hver bakke er tilberedt til perfektion. Lodrette varmelegemer med høj effektintensitet producerer varme hurtigt og minimerer temperaturgenvindingstider, hvilket optimerer luftstrømmene. Det forbedrede design eliminerer yderligere hot spots og sikrer et ensartet resultat hver gang.
Unox
HYPER.Smoker
Klar til rygning på blot 360 sekunder.
Et nyt varmeelement, der udelukkende er designet til at ryge mad, som er uafhængigt af ovnens temperatur og kun bruger 360 sekunder på at begynde at brænde træflis. Kombineret med HYPER.Smoker-sættet udfører det hurtig, intens, konsekvent rygning for at give maden en autentisk træsmag. Alt sammen i ovnen.
Unox
Digital.ID™ panel
Den ultimative brugeroplevelse.
Det 16" lyse og brugervenlige interfacepanel giver dig mulighed for problemfrit at styre madlavningsprogrammer og interagere intuitivt med ovnen. High-definition-skærmen er designet til at forbedre brugeroplevelsen. Dens startskærm kan tilpasses og leveres med en række nye interaktive widgets, der er udviklet til altid at holde præferencer på startskærmen. Perfekte madlavningsresultater med et tryk på en knap!
Indbygget skuffe
Smart rengøringsdesign.
Den indbyggede skuffe giver et separat rum til det integrerede RO.Care-vandfilter og DET&Rinse™-sæbe. Dette rum rummer alle fornødenheder til ovnens daglige pleje, inklusive en håndbruser til hurtigt at rengøre ovnen mellem tilberedningsprocedurerne og tilsætte vand ved forberedelserne.
Unox
3-lags glas
Trelags glasbeskyttelse mod varmetab.

Trelagsglas muliggør, at 10 % mere varmeenergi ledes ind i maden og minimerer mængden af ​​energitab på grund af varme, der siver ud i den omgivende luft.


Digital.ID™
CHEFTOP-X™
LÆS MERE
Digital.ID™
BAKERTOP-X™
LÆS MERE
Operativ System App
Digital.IDTM Velkommen til fremtiden.
LÆS MERE
Miljøpåvirkning
Designet til at gøre en forskel.
LÆS MERE
X-Generation
Den smarteste ovn nogensinde
LÆS MERE
NyhedsbrevHold dig opdateret om projekter, nyheder og begivenheder.
Tilmeld
Tilmeld Unox NyhedsbrevUdfyld formularen for at få de seneste nyheder om Unox-løsninger til gastronomi, wienerbrød og bageri. Nyheder, indsigt og trends inden for professionel madservice, leveret en gang om måneden, direkte til din indbakke.
Navn*
Surname*
Email*
Firma
Land*
Profile*
I authorize the treatment of my personal data pursuant to Reg. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
I authorize the treatment of my personal data to receive, via telephone or email, commercial communications, newsletters, updates or invitations related to events, satisfaction questionnaires, etc. Denne afkrydsningsboks er nødvendig for at modtage nyhedsbrevet.