Kommercielle ovne
Systemer til fødevarekonservering ved hjælp af varme
Land/Region
Sprog
Fried chicken brands.
Sprøde udfordringer?
Vi har styr på det.
✓ Stor produktion på lidt plads.
✓ -29,7 % energi til stegning af kylling vs traditionel frituregryde.*
✓ -100 % olieforbrug i forhold til traditionel frituregryde.
✓ Fyldt ovn med kyllingenuggets på 15 minutter.
✓ Fyldt ovn med frosne kartoffelbåde på 12 minutter.
✓ Integreret automatisk vask.
*Disse forbrug blev beregnet ved at sammenligne ENERGY STAR-ovne® med traditionelt ENERGY STAR-professionelt® udstyr. Se komplette data og kilder i vores ESG-rapport.
CHEFTOP-X
Digital.ID™
✓ OPTIC.Cooking til automatisk visuel genkendelse af stegt kylling, bacon og andet tilbehør.
✓ Tilbered op til 10 forskellige madvarer takket være smart MULTI. time.
✓ Automatiske energi- og vandbesparelser.
✓ Fyldt ovn med frossen sprød kylling på 15 minutter.
✓ Fyldt ovn med frosne curly fries på 9 minutter.
✓ Integreret automatisk vask.
SPEED-X
Digital.ID™
Tilberedning
Konvektion og damp til perfekt madlavning:
✓ Op til 120 frosne chicken tenders på kun 12 minutter.
Finish
Damp og mikrobølger til hurtig servering:
✔ Op til 6 portioner mac & cheese på 90 sek.
✔ Amerikansk kiks, kyllingesandwich, wrap, mac & cheese i en enkelt portion, klar på max 75 sek.
✓ Integreret automatisk vask.
EVEREO®
900
Fried chicken og individuelle ingredienser, der er tilberedt på forhånd, kan opbevares ved serveringstemperatur, klar til bestilling.
✓ Fried chicken i op til 4 timer.
✓ Ris i op til 48 timer.
✓ Mac & cheese i op til 24 timer.
✓ HACCP internationalt certificeret.
