Unox

EVEREO®

KONFIGURER
PRØV DET UDEN BEREGNING
The Hot Fridge
EVEREO® is the first ever Hot Fridge; a unique piece of equipment that preserves cooked food at service temperature for days, using a combination of precisely accurate temperature and atmospheric control.

Opdag EVEREO®-serien.

600
900
CUBE

XEEC-1011-EPRFødevarekonservering ved servicetemperatur

EVEREO® COUNTERTOP
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 1/1 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEC-1011-EPR.
57.370,00 kr.MOMS ekskluderet

XEEA-1011-EPRSFødevarekonservering ved servicetemperatur

EVEREO® COUNTERTOP
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 1/1 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEA-1011-EPRS.
59.010,00 kr.MOMS ekskluderet

XEEC-0611-EPRSFødevarekonservering ved servicetemperatur

EVEREO® COUNTERTOP
6 GN 1/1 plader

Elektrisk

6 trays GN 1/1 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEC-0611-EPRS.
48.360,00 kr.MOMS ekskluderet
Unox konfigurator
Vælg mellem vores modeller og vælg det bedste tilbehør for at skabe den perfekte madlavningsløsning til dine unikke behov.
KONFIGURER
The quality of slow food
With the speed of fast service
Individual Cooking Experience

Prøv ovnen uden beregning! 

Den første og eneste madlavningstest, hvor du kan lave mad og teste vores Hot Fridge med dine egne produkter og opskrifter! Det er ikke en demo, det er en Individual Cooking Experience!
LÆS MERE

Why EVEREO®?



ORGANOLEPTIC QUALITIES 
& TEMPERATURE UNIFORMITY
ENERGY
SAVING
SERVICE
TIME
ZERO FOOD
WASTE
KITCHENLESS
RESTAURANT
LABOUR COST
SAVING
Tre arbejdstilstande for at få det optimale udbytte af fødevarekonservering ved serveringstemperatur.
SÅDAN ANVENDES EVEREO®
Tilbered og opbevar i op til 72 timer
MULTI.Day
Kombineret med MULTI.Day-poser og MULTI.Day-plader giver EVEREO® dig mulighed for at konservere tilberedt mad ved serveringstemperatur i op til 72 timer. Tilbered dine retter, som du altid har gjort, og følg vores kokkes råd og opbevar dem i EVEREO®, så du kan servere dem, så snart de bliver bestilt, uden ventetid for dine kunder og med et boost til din fortjeneste!
FÅ MERE AT VIDE
Opbevarer maden i op til 8 timer
Superopbevaring
Opbevar dine retter i EVEREO®, så de er klar til at blive serveret i uforseglede eller åbne beholdere eller plader. EVEREO®'s præcise temperatur- og fugtighedsstyring giver dig mulighed for at holde dine fødevarer upåklagelige i op til 4 gange længere tid end traditionelle opbevaringsskabe.
FÅ MERE AT VIDE

Prøv ovnen uden beregning! 

Book en gratis Individual Cooking Experience hos dig.

LÆS MERE
Configurations
EVEREO® and Unox ovens.
EVEREO® 900 & CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT oven
Combining EVEREO® with CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT offers the solution to better organize all cooking processes even when the space in the kitchen is limited, increasing the service speed and drastically reducing food waste.
EVEREO® 600 & CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP oven
Combining EVEREO® 600 with CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP is the solution designed to better organize all cooking and service processes. It allows you to make the best use of space, reduce service time and optimize cooking processes.
EVEREO® CUBE & SPEED.PRO™ oven
Combining EVEREO® with SPEED.Pro™ is the winning solution to better organize all processes in your store. It allows you to make the best use of space, reduce waiting time for your customers and optimize service processes.
EVEREO® User Interface
Easy to use from the very first minute.
EVEREO® AT A GLANCE
DISCOVER MORE
EVEREO®-anerkendelser
Anerkendelser
NyhedsbrevHold dig opdateret om projekter, nyheder og begivenheder.
Tilmeld
Tilmeld Unox NyhedsbrevUdfyld formularen for at få de seneste nyheder om Unox-løsninger til gastronomi, wienerbrød og bageri. Nyheder, indsigt og trends inden for professionel madservice, leveret en gang om måneden, direkte til din indbakke.