✓ Stor produktion på lidt plads.

✓ -52 % energi til tilberedning af kød i forhold til traditionel grill.*

✓ -42,7 % energi til dampning af ris i forhold til dampkoger.*

✓ -28,4 % energi til stegning af kylling vs. rotisserie.*

✓ -29,7 % energi til tilberedning af pommes frites i forhold til traditionel friture.*

✓ Fuld belastning af dampede ris på 24 minutter.

✓ Fuld belastning af frosne sprøde pommes frites på 15 minutter.

✓ Integreret automatisk vask.

Tilberedning

Konvektion og damp til perfekt madlavning:

✓ Op til 3 kg kyllingefajitas på 8 minutter.

Efterbehandling

Damp og mikrobølger til hurtig servering:

✓ Op til 5 burritoer på 2 minutter.

✓ Quesadilla, burrito, nachos, ristede grøntsager i en enkelt portion, klar på maks. 3 minutter.

✓ Integreret automatisk vask.

Kød og individuelle ingredienser, der er tilberedt på forhånd, kan opbevares ved serveringstemperatur, klar til bestilling.

✓ Ris i op til 48 timer.

✓ Burritos i op til 8 timer.

✓ Quesadillas i op til 8 timer.

✓ Chili med kød i op til 3 dage.

✓ HACCP internationalt certificeret.

Finish

Konvektion og mikrobølger til hurtig servering:

✓ Op til 6 burritoer på 2 minutter.

Tilberedning af flere portioner i en enkelt portion med mikrobølger til opvarmning:

✓ Nachos på 1 min.

✓ Quesadilla på 45 sek.

✓ Taco på 1 min.

✓ Burrito på 1 min.