Mandshænder ruller dej ud på en bordplade med mel, Unox bagertop høje trolleyovne fyldt med panettone og brød kan ses i baggrunden.
Professionelle elektriske ovne
Unox professionelle elektriske ovne gør dine madlavningsprocesser til en succes. Deres højtydende varmeelementer genererer hurtigt varme til at tilberede mad hurtigt og jævnt, hvilket giver professionelle resultater til en række forskellige processer, såsom hurtig brænding, bagning og lavtemperaturtilberedning. Mange Unox professionelle ovne er ENERGY STAR®-certificerede og kan reducere dine energiomkostninger og beskytte miljøet uden at gå på kompromis med ydeevnen.
Vælg en anden ovn fra listen
Vælg en anden ovn fra listen
Vælg en anden ovn fra listen
Sammenlign (0/3)
Ryd alt
filtre
Bestil
121Produkter
Nulstil filtre
Show
filtre
Se alt (146)
Professionelle Speed ovne (5)
Bage speed ovne (3)
Kombi speed ovne (2)
Professionelle Kombi ovne (75)
Countertop kombiovne (62)
Trolley kombi ovne (13)
Konvektionsovn med damp (49)
Konvektionsovne (11)
The Hot Fridge (6)
INDUSTRI
Ovens for bakeries and pastry shops
Ovens for central kitchens
Ovens for coffee shops and convenience stores
Ovens for delis and supermarkets
Ovens for fast food restaurants
Ovens for restaurants and gastronomy
Energieffektivitet
ENERGY STAR® certificeret
Ikke ENERGY STAR®-certificeret
TYPER AF PLADER
STRØMFORSYNING
Electric
Gas
plader
VERSIONER
Digital.ID™
ECO
EVEREO®
GO
LED
MANUAL
MASTER
ONE
PLUS
SPEED.Pro™
TOUCH
VISTA
ZERO
DØRÅBNINGSTYPE
Pris

5.570,00 kr. - 248.020,00 kr.

5.570
248.020
Produktlinjer
CHEFTOP-X™
BAKERTOP-X™
SPEED-X™
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
SPEED.Pro™
SPEED.Compact™
BAKERLUX SHOP.Pro™
CHEFLUX™
BAKERLUX™ & LINEMISS™
LINEMICRO™
EVEREO®
Nulstil filtre

CHEFTOP-X™

10 Plader - Electric commercial ovens

Ny

XEDA-1011-EXRSKombi

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1011-EXRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Avanceret digital intelligens
Forbrug i kWh: 38,8 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
129.370,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEDA-1011-EXRS-ETKombi

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

Built-in Ethernet connection
10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1011-EXRS-ET.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Avanceret digital intelligens
Forbrug i kWh: 38,8 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
Sammenlign
Ny

XEDA-1021-EXRSKombi

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 2/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1021-EXRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Avanceret digital intelligens
Forbrug i kWh: 141,2 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
186.780,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEDA-1021-EXRS-ETKombi

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 2/1 plader

Elektrisk

Built-in Ethernet connection
10 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1021-EXRS-ET.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Avanceret digital intelligens
Forbrug i kWh: 141,2 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
Sammenlign

6 Plader - Electric commercial ovens

Ny

XEDA-0611-EXRSKombi

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 1/1 plader

Elektrisk

6 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0611-EXRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Avanceret digital intelligens
Forbrug i kWh: 27,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
92.110,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEDA-0611-EXRS-ETKombi

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 1/1 plader

Elektrisk

Built-in Ethernet connection
6 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0611-EXRS-ET.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Avanceret digital intelligens
Forbrug i kWh: 27,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
Sammenlign

XEDA-0611-EXRS-LPKombi

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 1/1 plader

Elektrisk

Maksimal effekt 10.1 kW
6 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0611-EXRS-LP.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Avanceret digital intelligens
Forbrug i kWh: 27,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
Sammenlign
Ny

XEDA-0621-EXRSKombi

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 2/1 plader

Elektrisk

6 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0621-EXRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Avanceret digital intelligens
Forbrug i kWh: 91 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
140.510,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEDA-0621-EXRS-ETKombi

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 2/1 plader

Elektrisk

Built-in Ethernet connection
6 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0621-EXRS-ET.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Avanceret digital intelligens
Forbrug i kWh: 91 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
Sammenlign

BAKERTOP-X™

SPEED-X™

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

10 Plader - Electric commercial ovens

XEVC-1011-EPRM-MSKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

316L ovnkammer i stål
10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-1011-EPRM-MS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 36,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
Sammenlign

XEVC-1011-EPRMKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-1011-EPRM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 36,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
90.820,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVC-1021-EPRMKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 GN 2/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-1021-EPRM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 134,1 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
134.510,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVC-1011-E1RMKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEVC-1011-E1RM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Forbrug i kWh: 42,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
65.120,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVC-1011-EZRMKonvektion med damp

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO commercial convection with humidity oven XEVC-1011-EZRM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 48,3 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
51.410,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

7 Plader - Electric commercial ovens

XEVC-0711-EPRMKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 GN 1/1 plader

Elektrisk

7 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0711-EPRM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 29,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
68.120,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVC-0711-EPRM-MSKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 GN 1/1 plader

Elektrisk

316L ovnkammer i stål
7 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0711-EPRM-MS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 29,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
Sammenlign

XEVC-0711-E1RMKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
7 GN 1/1 plader

Elektrisk

7 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEVC-0711-E1RM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Forbrug i kWh: 34,7 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
51.410,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVC-0711-EZRMKonvektion med damp

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
7 GN 1/1 plader

Elektrisk

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0711-EZRM
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 39,3 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
38.130,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

5 Plader - Electric commercial ovens

XEVC-0511-EPRMKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 GN 1/1 plader

Elektrisk

5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0511-EPRM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 21,7 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
47.980,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVC-0511-EPRM-MSKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 GN 1/1 plader

Elektrisk

316L ovnkammer i stål
5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0511-EPRM-MS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 21,7 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
Sammenlign

XEVC-0511-E1RMKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
5 GN 1/1 plader

Elektrisk

5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEVC-0511-E1RM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Forbrug i kWh: 26 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
39.420,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVC-0511-EZRMKonvektion med damp

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
5 GN 1/1 plader

Elektrisk

5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO commercial convection with humidity oven XEVC-0511-EZRM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 28,8 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
29.130,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVC-0511-EZRM-LPKonvektion med damp

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
5 GN 1/1 plader

Elektrisk

Maksimal effekt 7 kW
5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO commercial convection with humidity oven XEVC-0511-EZRM-LP.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 28,8 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
29.130,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

5 Plader - Electric commercial ovens

XECC-0513-EPRMKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
5 GN 1/1 plader

Elektrisk

5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XECC-0513-EPRM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 21,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
50.980,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XECC-0513-EPRM-MSKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
5 GN 1/1 plader

Elektrisk

316L ovnkammer i stål
5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XECC-0513-EPRM-MS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 21,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
55.340,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XECC-0523-EPRMKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
5 GN 2/3 plader

Elektrisk

5 trays GN 2/3 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XECC-0523-EPRM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 17,1 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
45.840,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XECC-0523-EPRM-MSKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
5 GN 2/3 plader

Elektrisk

316L ovnkammer i stål
5 trays GN 2/3 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XECC-0523-EPRM-MS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 17,1 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
Sammenlign

XECC-0523-E1RMKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT
5 GN 2/3 plader

Elektrisk

5 trays GN 2/3 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XECC-0523-E1RM.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Forbrug i kWh: 20,7 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
39.420,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

20 Plader - Electric commercial ovens

XEVL-2011-YPRSKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 1/1 plader

Elektrisk

Spænding 380-415V 3N~ kun
20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2011-YPRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 161 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
162.270,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVL-2011-DPRSKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 1/1 plader

Elektrisk

20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2011-DPRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 161 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
168.000,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVL-2021-YPRSKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 2/1 plader

Elektrisk

Spænding 380-415V 3N~ kun
20 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2021-YPRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 308 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
217.990,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVL-2021-DPRSKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 2/1 plader

Elektrisk

20 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2021-DPRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 308 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
224.960,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEVL-2011-E1RSKombi

CHEFTOP MIND.Maps™ ONEBIG
20 GN 1/1 plader

Elektrisk

20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE commercial trolley combi oven XEVL-2011-E1RS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Forbrug i kWh: 172,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
116.370,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

16 Plader - Electric commercial ovens

XEBL-16EU-YPRSKombi

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 600x400 plader

Elektrisk

Spænding 380-415V 3N~ kun
16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEBL-16EU-YPRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 27,3 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
163.900,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEBL-16EU-DPRSKombi

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 600x400 plader

Elektrisk

16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEBL-16EU-DPRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 27,3 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
171.280,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEBL-16EU-E1RSKombi

BAKERTOP MIND.Maps™ ONEBIG
16 600x400 plader

Elektrisk

16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEBL-16EU-E1RS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatisk rengøringsprogram
Forbrug i kWh: 30,1 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
118.830,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

SPEED.Pro™

SPEED.Compact™

BAKERLUX SHOP.Pro™

10 Plader - Electric commercial ovens

XEFR-10EU-EMRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
10 600x400 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-EMRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 27,1 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
60.800,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-10EU-ETRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
10 600x400 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-ETRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 27,1 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
56.330,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-10EU-ETRV-MTKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
10 600x400 plader

Elektrisk

10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-ETRV-MT.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 27,1 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
51.410,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-10EU-ELRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
10 600x400 plader

Elektrisk

10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-ELRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 27,1 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
46.490,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-10EU-EGRNKonvektion

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
10 600x400 plader

Elektrisk

10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-10EU-EGRN.
Digital Panel
Forbrug i kWh: 27,1 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
42.020,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

6 Plader - Electric commercial ovens

XEFR-06EU-EMRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
6 600x400 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-EMRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 17,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
44.350,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-06EU-ETRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
6 600x400 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-ETRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 17,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
39.340,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-06EU-ETRV-MTKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
6 600x400 plader

Elektrisk

6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-ETRV-MT.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 17,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
36.210,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-06EU-ELRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
6 600x400 plader

Elektrisk

6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-ELRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 17,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
33.080,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-06EU-EGRNKonvektion

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
6 600x400 plader

Elektrisk

6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-06EU-EGRN.
Digital Panel
Forbrug i kWh: 17,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
29.510,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

4 Plader - Electric commercial ovens

XEFR-04HS-EMRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 460x330 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-EMRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 6,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
21.100,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04EU-EMRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 600x400 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-EMRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 7,9 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
31.740,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04HS-ETDVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 plader

Elektrisk

4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-ETDV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 6,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
15.200,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04HS-ETDPKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 plader

Elektrisk

Indbygget pumpe til generering af fugt
4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-ETDP.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 6,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
15.380,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04HS-ETRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-ETRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 6,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
18.330,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04EU-ETRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 7,9 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
28.520,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04EU-ETDVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 plader

Elektrisk

4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETDV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 7,9 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
23.700,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04EU-ETDPKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 plader

Elektrisk

Indbygget pumpe til generering af fugt
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETDP.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 7,9 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
23.880,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04HS-ELDPKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 460x330 plader

Elektrisk

Indbygget pumpe til generering af fugt
4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-ELDP.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 6,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
13.770,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04HS-ELDVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 460x330 plader

Elektrisk

4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-ELDV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 6,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
13.590,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04EU-ELDVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 600x400 plader

Elektrisk

4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ELDV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 7,9 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
22.090,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04EU-ELDPKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 600x400 plader

Elektrisk

Indbygget pumpe til generering af fugt
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ELDP.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 7,9 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
22.270,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04HS-EGDNKonvektion

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
4 460x330 plader

Elektrisk

4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-04HS-EGDN.
Digital Panel
Forbrug i kWh: 6,6 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
11.720,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-04EU-EGDNKonvektion

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
4 600x400 plader

Elektrisk

4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-04EU-EGDN.
Digital Panel
Forbrug i kWh: 7,9 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
19.940,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

3 Plader - Electric commercial ovens

XEFR-03HS-EMRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
3 460x330 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-EMRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 3,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
18.870,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03EU-EMRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
3 600x400 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-EMRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Automatiske programmer
Forbrug i kWh: 6,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
25.310,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03HS-ETDPKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 plader

Elektrisk

Indbygget pumpe til generering af fugt
3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-ETDP.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 3,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
13.950,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03HS-ETDVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 plader

Elektrisk

3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-ETDV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 3,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
13.770,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03HS-ETRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-ETRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 3,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
16.370,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03EU-ETDVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 plader

Elektrisk

3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETDV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 6,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
18.870,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03EU-ETRVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 plader

Elektrisk

Automatisk døråbning
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETRV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 6,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
22.710,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03EU-ETDPKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 plader

Elektrisk

Indbygget pumpe til generering af fugt
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETDP.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
Forbrug i kWh: 6,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
19.050,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03HS-ELDVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 460x330 plader

Elektrisk

3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-ELDV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 3,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
12.160,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03HS-ELDPKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 460x330 plader

Elektrisk

Indbygget pumpe til generering af fugt
3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-ELDP.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 3,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
12.340,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03EU-ELDVKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 600x400 plader

Elektrisk

3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ELDV.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 6,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
17.260,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03EU-ELDPKonvektion med damp

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 600x400 plader

Elektrisk

Indbygget pumpe til generering af fugt
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ELDP.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbrug i kWh: 6,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
17.440,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03HS-EGDNKonvektion

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
3 460x330 plader

Elektrisk

3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-03HS-EGDN.
Digital Panel
Forbrug i kWh: 3,5 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
10.820,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEFR-03EU-EGDNKonvektion

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
3 600x400 plader

Elektrisk

3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-03EU-EGDN.
Digital Panel
Forbrug i kWh: 6,4 kWh/dagCO2 udledning: 0 Kg CO2/dag
16.100,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

CHEFLUX™

BAKERLUX™ & LINEMISS™

LINEMICRO™

EVEREO®

10 Plader - The hot fridge

XEEC-10HS-EPRFødevarekonservering ved servicetemperatur

EVEREO® COUNTERTOP
10 460x330 plader

Elektrisk

10 trays 460x330 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEC-10HS-EPR.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
29.510,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEEC-10HS-EPDFødevarekonservering ved servicetemperatur

EVEREO® COUNTERTOP
10 460x330 plader

Elektrisk

10 trays 460x330 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEC-10HS-EPD.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
29.510,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEEA-1011-EPRSFødevarekonservering ved servicetemperatur

EVEREO® COUNTERTOP
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 1/1 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEA-1011-EPRS.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
59.010,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEEC-1013-EPRFødevarekonservering ved servicetemperatur

EVEREO® COMPACT
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 1/1 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEC-1013-EPR.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
57.370,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

XEEC-1011-EPRFødevarekonservering ved servicetemperatur

EVEREO® COUNTERTOP
10 GN 1/1 plader

Elektrisk

10 trays GN 1/1 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEC-1011-EPR.
Digital Panel
Kontrol af fugtighed
Forbindelse og IoT
57.370,00 kr.MOMS ekskluderet
Sammenlign

Commercial electric ovens: a Unox range for every need.

CHEFTOP-X™ and CHEFTOP MIND.Maps™ commercial combi ovens are best suited for restaurants, BAKERTOP-X™ and BAKERTOP MIND.Maps™ were designed with baking needs in mind, and snack bars and fast food restaurants will be best served by SPEED-X™ and SPEED.Pro™ commercial electric speed ovens.

Other applications, such as hotels, catering services, canteens, hospitals, and supermarkets, can find the UNOX commercial convection ovens that best suit their specific needs.


What are the main benefits of choosing a commercial electric oven?

Commercial electric ovens are typically more compact than other ovens, simpler and faster to install, and save space in a kitchen or laboratory.

Compared to other types of equipment in restaurant and bakery kitchens, cooking with commercial electric ovens reduces energy, water, and gas consumption, helping businesses to cut costs and significantly reduce their environmental impact.

Electric ovens ensure perfect control of heat in the cooking chamber, guaranteeing consistent and repeatable results — especially when enhanced with artificial intelligence functions. These ovens require less time to preheat, helping reduce service times and improve kitchen efficiency.

Because they offer a wider range of cooking techniques, from steam-only to combined cooking to the use of microwaves for faster regeneration, these commercial ovens impose fewer limits on a chef's creativity, allowing for expanding offerings and increasing profits.

Electric-powered convection ovens typically do not require modifications to the kitchen setup to comply with safety regulations — even when they are very powerful. And they are immune to potential gas pressure drops during peak service times, where the gas network must supply stoves, kettles, grills and other ovens.


Does a commercial electric oven need to be vented?

Commercial electric ovens typically need to be vented, but the specific requirements can vary depending on the type of oven and local regulations. The most common form of ventilation for ovens that produce heat and steam is a range hood or canopy that vents to the outside. 

In some cases, a ductless or recirculating ventilation system with filters might be used particularly for smaller electric ovens. These systems filter the air and recirculate it back into the kitchen. Some electric ovens are designed with a direct vent to the outside, which can be used in place of or in addition to a vent hood.

Unox offers a ventless hood that uses charcoal filters. It is designed to work with our commercial ovens, allowing for installation in locations where traditional venting to the outside is not possible or practical.


What questions should I ask when evaluating commercial electric ovens?

When you’re shopping for a new commercial electric oven, it’s important to consider your current usage requirements, as well as thinking ahead about what you might need for the future. A lateral move to an oven that is similar to what you are accustomed to may be fine if your kitchen workflow is already optimized, but purchasing a major piece of kitchen equipment is a rare opportunity to rethink your processes and make choices that increase your operation’s efficiency and profitability. 

Here are some questions to consider, based on your needs:

-What is the oven’s cooking capacity?

-What cooking modes does it offer?

-Is the commercial electric oven energy-efficient?

-How user-friendly is it?

-What are the installation requirements?

-How easy is the commercial electric oven to clean and maintain?

-What safety features are included?

-What is the build quality and durability?

-What kind of warranty and support are offered?

-What are the oven’s performance reviews?

-How versatile is the commercial oven? What is the total cost of ownership?

-Does the oven support my operation’s future growth?


Taking the time to deep dive into your operation’s needs will help set you up for purchasing success.

NyhedsbrevHold dig opdateret om projekter, nyheder og begivenheder.
Tilmeld
Tilmeld Unox NyhedsbrevUdfyld formularen for at få de seneste nyheder om Unox-løsninger til gastronomi, wienerbrød og bageri. Nyheder, indsigt og trends inden for professionel madservice, leveret en gang om måneden, direkte til din indbakke.
Navn*
Surname*
Email*
Firma
Land*
Profile*
I authorize the treatment of my personal data pursuant to Reg. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
I authorize the treatment of my personal data to receive, via telephone or email, commercial communications, newsletters, updates or invitations related to events, satisfaction questionnaires, etc. Denne afkrydsningsboks er nødvendig for at modtage nyhedsbrevet.