Unox professionelle countertop konvektionsovne med luftfugtighed giver dig mulighed for at fremskynde tilberedningen af ​​konvektionsopskrifter takket være håndteringen af ​​små mængder damp, mens du optimerer tid og plads. Frosne og hævede produkter, friske kager og meget mere: perfekt ventilation og intelligent fugtkontrol for at sikre præcise, gentagelige og ensartede resultater i ethvert køkken eller laboratorium.