Kommercielle ovne
Systemer til fødevarekonservering ved hjælp af varme
Land/Region
Sprog
UNOX.MyCare & UNOX.MyCare CONNECT er de planlagte og forebyggende vedligeholdelsesprogrammer designet til at garantere høje standarder for kvalitet og effektivitet af UNOX ovne over tid og for at undgå uforudsete hændelser i løbet af året.
UNOX planlagte vedligeholdelsespakker er tjenester leveret af UNOX autoriserede Assistance Centre.
For mere information kontakt venligst crm.it@unox.com.
Det er en vedligeholdelsesplan, der giver mulighed for et variabelt antal planlagte besøg over en 2-årig periode. Antallet af besøg om året varierer afhængigt af typen af brug af UNOX professionel ovn. Til produkter, der hovedsageligt anvendes til gastronomisk madlavning (fjerkræ, grill og bruning af kød), er der planlagt 3 kontroller om året, til normal brug i cateringsektoren 2 og til anvendelser kun til konditor- og/eller brødfremstilling 1.
Den omfatter alle mulighederne for UNOX.MyCare-tjenesten med den eneste forskel, at det i dette tilfælde er UNOX-eksperterne, der planlægger servicen ud fra ovnens drifts- og brugsforhold.
UNOX.MyCares planlagte vedligeholdelsespakke inkluderer:
1. Visuel inspektion af ovnen
2. Grundig rengøring af Ovnkammeret
3. Funktionstest under alle driftsforhold
4. Udskift dørpakningen ved hvert besøg
5. For trolleyovne udskiftes trolleypakningen ved hvert besøg
6. Installationer af et reservedelssæt for at holde din ovn opdateret med de nyeste tilgængelige teknologiske løsninger.
7. Opdater softwaren til den nyeste version
Har du en gasovn? De inkluderede indgreb er de samme, med tilføjelsen af analysen af forbrændingsgasserne og verifikationen af vekslernes tætninger.