Professionelle Konvektomaten mit WasserdampfCHEFLUX™ MANUAL
20 Bleche GN 2/1 Render des kommerziellen CHEFLUX™ Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XV4093.
Code:

XV4093

CHEFLUX™ Öfen mit analoger Steuerung richten sich an Profis, die einen hochproduktiven Ofen benötigen, bei dem nichts überflüssig ist. Die perfekte Kombination aus maximaler Produktionskapazität und minimaler Investition.
Preis:14.800,00 €Zzgl. MwSt. und Versand

Produktspezifikationen

TypologieProfessionelle Konvektomaten mit Wasserdampf
Einschübe20 Einschübe GN 2/1
BedienfeldKnopf
Art der energieElektrisch
Maße
Breite913 mm
Tiefe1237 mm
Höhe1863 mm
Gewicht285 kg
Spezifikationen der behälter
Anzahl der Bleche20
BlechgrößeGN 2/1
Abstand zwischen den Schalen66 mm
Art der energie
Spannung380-415V 3N~
Elektrische Leistung46,7 kW
Frequenz50 / 60 Hz
Alles anzeigen
<strong>Der No-Frills-Ofen für professionelles Kochen</strong>
CHEFLUX™
Der No-Frills-Ofen für professionelles Kochen
Kochperformance
AIR.Plus
Übertragen, vereinen, verwandeln.
AIR.Plus garantiert eine perfekte Luft- und Wärmeverteilung innerhalb der Backkammer für gleichmäßige Ergebnisse an jeder Stelle und auf jedem Blech.
STEAM.Plus
Beschwadung auf Abruf für ein perfektes Backen
Die STEAM.Plus-Technologie erzeugt augenblicklich Feuchtigkeit in der Backkammer bei einer Temperatur von 90°C bis zu 260°C und sorgt so für hervorragende Ergebnisse bei jeder Ladung.
DRY.Plus
Entnahme von Feuchtigkeit für maximalen Geschmack
DRY.Plus stößt feuchte Luft aus der Backkammer aus, um die innere Struktur des Produkts besser zu formen, wodurch eine Konsistenz entsteht, die über Stunden perfekt bleibt.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Vereinbaren Sie einen Termin mit Ihrem persönlichen Chef.
UNOX GARANTIE
Ein Versprechen der Zufriedenheit.
DDC-SERVICE
Ersatzteile online bestellen.
Newsletter Bleibe über Projekte, Neuigkeiten und Ereignisse auf dem Laufenden.
Abonnieren
Abonniere den Unox-Newsletter!Fülle das Formular aus, um die neuesten Nachrichten über die Produkte von Unox für Gastronomie, Konditorei und Bäckerei zu erhalten. Neuigkeiten, Einblicke und Trends in der professionellen Gastronomie, einmal im Monat direkt in Deinen Posteingang.
Name*
Nachname*
E-mail*
Unternehmen
Land*
Profil*
Ich stimme der Verarbeitung personenbezogener Daten gemäß Verordnung (EU) 2016/679 (GDPR) zu.Lesen Sie die Datenschutzbestimmungen *
Ich bin damit einverstanden, dass meine persönlichen Daten per Telefon oder E-Mail, kommerzieller Kommunikation, Newslettern, Updates oder Einladungen zu Ereignissen, Fragebögen zur Zufriedenheit usw. genutzt werden. Um den Newsletter zu erhalte, ist es erforderlich, dieses Kontrollkästchen anzukreuzen.