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Eine Sterne Küche!
Raw Kitchen
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Variable
Produktion
Energie
Einsparung
Standarisierte
Prozesse
Eine Neue Ära der Warmhaltung
Kombination aus CHEFTOP MIND.Maps™ und EVEREO®.
Variable
Menüs
Öfen - Heiße Kühlschrank
Kochperformance
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
6 min
Eine Vollbeladung
crosser Speck
8 min
Eine Vollbeladung
Gegrillte Kotletts
24 min
Eine Vollbeladung
Gedämfter Fisch
39 min
Eine Vollbeladung
Gegrillte Hänchen (1,3 kg)
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