Effizienter Arbeiten und dabei Stromkosten sparen: Der CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS Kombi-Ofen
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Warum ist der CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS mit dem ENERGY STAR® die richtige Wahl für eine gute Energiebilanz?


Die ENERGY STAR® -Standards liefern einen guten Orientierungswert für Energieeinsparungen, die in deiner Restaurantküche durch den Einsatz eines zertifizierten CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-Ofens möglich sind.

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Wie hoch ist die CO2 -Einsparung mit CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS?


Mit Dampf, mit Heißluft oder im Kombi-Modus.

Klicke weiter und sieh, wie viel CO2 du einsparen kannst!

Co2-Rechner
1.000 kg Salzkartoffeln
Die Daten beziehen sich auf CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS GN 10 1/1
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1.000 kg Bratkartoffeln
Die Daten beziehen sich auf CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS GN 10 1/1
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500 kg Salzkartoffeln

500 kg Bratkartoffeln

Die Daten beziehen sich auf CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS GN 10 1/1
Quellen: Emission-Faktor: Electricity Maps; Energieverbrauch: Real-Time Electricity Tracker – Data Tools - IEA; Verbrauch in kWh eines nicht-zertifizierten Ofens: Energy Star®.
Mit CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, dem ENERGY STAR®-zertifizierten intelligenten Ofen von UNOX, sparst du bis zu 38%* an Stromkosten ein.


*Verbrauchsschätzung für das Dämpfen von 1.000 kg Kartoffeln in einem CHEFTOP MIND.Maps™ Plus 10-Blech-Ofen im Vergleich zu einem nicht ENERGY STAR®-zertifizierten 10-Blech-Ofen. Quellen: Emission-Faktor: Electricity Maps, Energiepreis: Real-Time Electricity Tracker – Data Tools - IEA, Verbrauch in kWh eines nicht-zertifizierten Ofens: Energy Star®.

Eine Investition, die sich rechnet!

Ist dein Kombi-Dämpfer älter als 8 Jahre?

Dann wird es Zeit für eine neue, ENERGY STAR®-zertifizierte Version. So reduzierst du deine Energiekosten um bis zu 1.562,53 €!*

*Die Daten beziehen sich auf eine durchschnittliche Nutzung von 6 Stunden am Tag an 350 Tagen pro Jahr. 2 Std. Dämpfen bei (100 °C, 100 % Feuchtigkeit, volle Beladung), 2 Std. im Umluftbetrieb (180 °C, 0 % Feuchtigkeit volle Beladung) und 2 Std. im Standby (180 °C, 0 % Feuchtigkeit). Quellen: Emission-Faktor: Electricity Maps, Energiepreis: Real-Time Electricity Tracker – Data Tools - IEA, Verbrauch in kWh eines nicht-zertifizierten Ofens: Energy Star®.
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Energieeffizient und leistungsstark
UNOX stellt weltweit die meisten ENERGY STAR®-zertifizierten professionellen Kombi-Dämpfer her. 
Unox
Das sagen unsere Happy User
"Wir haben uns für UNOX entschieden, weil wir den Service sehr schätzen und der Ofen unseren Arbeitsalltag vereinfacht und täglich perfekte Qualität liefert!" Keril Gómez, Restaurante Torreón - San Sebastián, Spanien
"Wir wollten beste Qualität, Genauigkeit und Sicherheit in unserer Küche und natürlich Verlässlichkeit. Da fiel unsere Wahl schnell auf UNOX. Ich empfehle UNOX für die Professionalität, den Service und den Support." Nicola Ricci, La Tuga - San Vincenzo, Italien
"Wir haben uns für Unox-Öfen im Ikoyi entschieden, weil ich so auf engstem Raum größere Mengen an Gerichten zubereiten kann." Jeremy Chan, Ikoyi - London, UK
"Unsere Unox-Öfen ermöglichen es uns, einen eigenen Koch- und Kühlprozess mit ausschließlich frischen Zutaten durchzuführen. Ich kann die UNOX Technologie wirklich nur empfehlen." - Christiana Richter-Röthe, Zum Deichblick - Köln, Deutschland
"Unser UNOX Ofen hat meine ganze Arbeitsroutine komplett verändert. Ich arbeite jetzt viel effizienter. Die Qualität von UNOX passt ausgezeichnet zu einem einem 5-Sterne-Luxus-Hotel wie Kempinski. Es gehört zur respektvollen Charakteristik, die wir gegenüber unseren Gästen pflegen." Vincenzo D'Amora, Kempinski Palace San Clemente - Venedig, Italien
"Mein ehemaliger Mentor hat mir UNOX empfohlen. Und ich kann es nur weiterempfehlen. Die Öfen sind fantastisch!" Marlon Rademacher, La Cuisine - Stein, Deutschland

Möchtest du einen zertifizierten UNOX Kombi-Dämpfer

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