Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Soporte multifuncional cerrado para guardar las bandejas de forma segura. Equipado con un soporte para SPEED.Plate y otro para bandejas de tamaño 460x330.
Compatibilidad gamas*:
*Algunas versiones de las gamas anteriores pueden no ser compatibles. Configura tu solución para asegurarte de que el accesorio es soportado.configure
Precio:$ 1.890.000,00IVA y transporte excluidos
Especificaciones del producto
Capacidad2 460x330
Ancho600 mm
Profundidad637 mm
Altura190 mm
Peso30 kg
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