Smiling woman with glasses adding herbs to a dish of risotto, coffee machines, dishes of food and Unox Evereo can be seen behind her.

Sistemas de conservación en caliente

Los sistemas de conservación por calor Unox combinan un control preciso de la temperatura y una gestión exacta del estado atmosférico dentro de la cámara de conservación. 
Cualidades organolépticas inalteradas, máxima seguridad alimentaria y conservación a temperatura de servicio hasta 72 horas hacen de estas tecnologías la mejor alternativa al sistema tradicional de regeneración y enfriamiento rápido.

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