Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Evita que la suciedad se adhiera al fondo de la cámara de cocción, facilitando la limpieza.
Compatibilidad gamas*:
SPEED.Compact™
*Algunas versiones de las gamas anteriores pueden no ser compatibles. Configura tu solución para asegurarte de que el accesorio es soportado.configure
Especificaciones del producto
Ancho315 mm
Profundidad315 mm
Compatible con300x300
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