Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Soportes laterales dobles GN1/1 + 600x400 para hornos
Soportes laterales hornos y fermentadoras
Soportes laterales dobles GN1/1 + 600x400 para hornos
Código: XUC057
Permite utilizar tanto bandejas GN1/1 como 600x400. Bandeja TG990 no compatible con soportes laterales.
Compatibilidad gamas*:
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Algunas versiones de las gamas anteriores pueden no ser compatibles. Configura tu solución para asegurarte de que el accesorio es soportado.configure
Especificaciones del producto
Capacidad10 600x400
Distancia de las bandejas80 mm
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