Silhouette of a man touching a panel on an Unox Bakertop combi oven.

Soluciones y hornos profesionales Unox.

Explora toda la gama de productos Unox: hornos de convección profesionales, hornos mixtos profesionales, hornos rápidos profesionales y sistemas de conservación en caliente de alimentos. Usa los filtros para encontrar exactamente lo que estás buscando. Si no encuentras la solución para ti, no olvides entrar en el chat, te proporcionaremos una consulta gratuita para elegir la solución Unox que mejor se adapte a tus necesidades.
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CAMPOS DE EMPLEO
Hornos de restauración rápida
Hornos para bares y cafeterías
Hornos para centros de cocción
Hornos para gastronomía y supermercados
Hornos para panaderías y pastelerías
Hornos para restaurantes y delicatesen
Eficiencia energética
Certificado ENERGY STAR®
Sin certificación ENERGY STAR®
TIPO DE BANDEJA
Alimentación
eléctrico
gas
bandejas
versiones
Digital.ID™
EVEREO®
GO
LED
MANUAL
MASTER
ONE
PLUS
SPEED.Pro™
TOUCH
ZERO
TIPO DE APERTURA DE PUERTA
Líneas
CHEFTOP-X™
BAKERTOP-X™
SPEED-X™
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
SPEED.Pro™
BAKERLUX SHOP.Pro™
CHEFLUX™
BAKERLUX™ & LINEMISS™
LINEMICRO™
EVEREO®

CHEFTOP-X™

10 Bandejas - Hornos profesionales unox

Nuevas

XEDA-1011-EXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 38,8 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar
Nuevas

XEDA-1011-GXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

gas

10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-GXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 48,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 8,8 Kg CO2/día
comparar

XEDA-1011-EXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 38,8 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEDA-1011-GXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

gas

Built-in Ethernet connection
10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-GXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 48,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 8,8 Kg CO2/día
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Nuevas

XEDA-1021-GXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 2/1 bandejas

gas

10 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-GXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 176,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 31,9 Kg CO2/día
comparar
Nuevas

XEDA-1021-EXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 2/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-EXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 141,2 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEDA-1021-EXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 2/1 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
10 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-EXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 141,2 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEDA-1021-GXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 2/1 bandejas

gas

Built-in Ethernet connection
10 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-GXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 176,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 31,9 Kg CO2/día
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6 Bandejas - Hornos profesionales unox

Nuevas

XEDA-0611-EXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 1/1 bandejas

eléctrico

6 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 27,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar
Nuevas

XEDA-0611-GXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 1/1 bandejas

gas

6 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-GXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 34,2 kWh/díaEmisiones de CO2: 6,2 Kg CO2/día
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XEDA-0611-EXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
6 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 27,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEDA-0611-EXRS-LPMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Potencia máxima 10.1 kW
6 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS-LP.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 27,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar
Nuevas

XEDA-0621-GXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 2/1 bandejas

gas

6 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-GXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 113,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 20,6 Kg CO2/día
comparar
Nuevas

XEDA-0621-EXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 2/1 bandejas

eléctrico

6 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-EXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 91 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEDA-0621-EXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 2/1 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
6 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-EXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 91 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar
Nuevas

XEDA-0621-GXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 2/1 bandejas

gas

Built-in Ethernet connection
6 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-GXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 113,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 20,6 Kg CO2/día
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BAKERTOP-X™

SPEED-X™

5 Bandejas - Hornos profesionales unox

Nuevas

XEPA-0523-EXRSCocción acelerada

SPEED-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

5 o 10 bandejas GN 2/3 (COMBI) Render horno mixto rápido profesional UNOX SPEED-X™ XEPA-0523-EXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Microondas
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 15 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar
Nuevas

XEPA-0523-EXRNCocción acelerada

SPEED-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

5 o 10 bandejas GN 2/3 (COMBI) Render horno mixto rápido profesional UNOX SPEED-X™ XEPA-0523-EXRN.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Microondas
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 15 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEPA-0523-EXRS-ETCocción acelerada

SPEED-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
5 o 10 bandejas GN 2/3 (COMBI) Render horno mixto rápido profesional UNOX SPEED-X™ XEPA-0523-EXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Microondas
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 15 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEPA-0523-EXRN-ETCocción acelerada

SPEED-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
5 o 10 bandejas GN 2/3 (COMBI) Render horno mixto rápido profesional UNOX SPEED-X™ XEPA-0523-EXRN-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Microondas
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 15 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

10 Bandejas - Hornos profesionales unox

XEVC-1011-GPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

gas

10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-GPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 45,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 8,3 Kg CO2/día
comparar

XEVC-1011-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 36,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-1021-GPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 GN 2/1 bandejas

gas

10 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-GPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 167,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 30,3 Kg CO2/día
comparar

XEVC-1021-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 GN 2/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 134,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-1011-E1RMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-1011-E1RM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 42,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-1011-EZRMConvección con humedad

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 1/1 Render horno de convección con humedad profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-1011-EZRM.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 48,3 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

7 Bandejas - Hornos profesionales unox

XEVC-0711-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 GN 1/1 bandejas

eléctrico

7 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 29,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0711-EPRM-MSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Cámara de cocción de acero 316L
7 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM-MS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 29,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0711-GPRM-MSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 GN 1/1 bandejas

gas

Cámara de cocción de acero 316L
7 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-GPRM-MS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 36,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 6,6 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0711-GPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 GN 1/1 bandejas

gas

7 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-GPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 36,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 6,6 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0711-E1RMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
7 GN 1/1 bandejas

eléctrico

7 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0711-E1RM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 34,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0711-EZRMConvección con humedad

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
7 GN 1/1 bandejas

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0711-EZRM
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 39,3 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

5 Bandejas - Hornos profesionales unox

XEVC-0511-GPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

gas

5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-GPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 27,2 kWh/díaEmisiones de CO2: 4,9 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0511-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 21,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0511-EPRM-MSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Cámara de cocción de acero 316L
5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM-MS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 21,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0511-GPRM-MSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

gas

Cámara de cocción de acero 316L
5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-GPRM-MS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 27,2 kWh/díaEmisiones de CO2: 4,9 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0511-E1RMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0511-E1RM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 26 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0511-EZRMConvección con humedad

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 1/1 Render horno de convección con humedad profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 28,8 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0511-EZRM-LPConvección con humedad

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Potencia máxima 7 kW
5 bandejas GN 1/1 Render horno de convección con humedad profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM-LP.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 28,8 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

5 Bandejas - Hornos profesionales unox

XECC-0513-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0513-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 21,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XECC-0513-EPRM-MSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Cámara de cocción de acero 316L
5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0513-EPRM-MS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 21,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XECC-0523-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 2/3 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0523-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 17,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XECC-0523-EPRM-MSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

Cámara de cocción de acero 316L
5 bandejas GN 2/3 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0523-EPRM-MS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 17,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XECC-0523-E1RMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 2/3 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XECC-0523-E1RM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 20,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

20 Bandejas - Hornos profesionales unox

XEVL-2011-YPRSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Voltaje 380-415V 3N~ solamente
20 bandejas GN 1/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-YPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 161 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVL-2011-DPRSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 1/1 bandejas

eléctrico

20 bandejas GN 1/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-DPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 161 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVL-2011-GPRSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 1/1 bandejas

gas

20 bandejas GN 1/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-GPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 201,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 36,4 Kg CO2/día
comparar

XEVL-2021-GPRSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 2/1 bandejas

gas

20 bandejas GN 2/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-GPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 384,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 69,6 Kg CO2/día
comparar

XEVL-2021-YPRSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 2/1 bandejas

eléctrico

Voltaje 380-415V 3N~ solamente
20 bandejas GN 2/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-YPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 308 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVL-2021-DPRSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 2/1 bandejas

eléctrico

20 bandejas GN 2/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-DPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 308 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVL-2011-E1RSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ ONEBIG
20 GN 1/1 bandejas

eléctrico

20 bandejas GN 1/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEVL-2011-E1RS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 172,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

6 Bandejas - Hornos profesionales unox

XEBC-06EU-EPRMMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

6 bandejas 600x400 Render horno mixto profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS XEBC-06EU-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 13,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEBC-06EU-GPRMMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

gas

6 bandejas 600x400 Render horno mixto profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS XEBC-06EU-GPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 16,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 3 Kg CO2/día
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XEBC-06FS-EPRM-ALMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
6 660x460 bandejas

eléctrico

6 trays 660x460 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEBC-06FS-EPRM-AL.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
comparar

XAVC-06FS-GPRM-ALMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
6 660x460 bandejas

gas

6 bandejas 660x460 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XAVC-06FS-GPRM-AL.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
comparar

XEBC-06EU-E1RMMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

6 bandejas 600x400 Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEBC-06EU-E1RM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 14,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

16 Bandejas - Hornos profesionales unox

XEBL-16EU-GPRSMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 600x400 bandejas

gas

16 bandejas 600x400 Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16EU-GPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 34,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 6,2 Kg CO2/día
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XEBL-16EU-YPRSMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 600x400 bandejas

eléctrico

Voltaje 380-415V 3N~ solamente
16 bandejas 600x400 Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16EU-YPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 27,3 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEBL-16EU-DPRSMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 600x400 bandejas

eléctrico

16 bandejas 600x400 Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16EU-DPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 27,3 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEBL-16FS-YPRS-ALMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

Voltaje 380-415V 3N~ solamente
16 bandejas 18"x26" Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16FS-YPRS-AL.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
comparar

XABL-16FS-GPRS-ALMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 FULL SIZE 18"x26" bandejas

gas

16 bandejas 18"x26" Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XABL-16FS-GPRS-AL.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
comparar

XABL-16FS-NPRS-ALMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 FULL SIZE 18"x26" bandejas

gas

Voltage 208V 1~ / 240V 1~ only
16 bandejas 18"x26" Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XABL-16FS-NPRS-AL.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
comparar

XEBL-16FS-DPRS-ALMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

16 bandejas 18"x26" Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16FS-DPRS-AL.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
comparar

XEBL-16EU-E1RSMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ ONEBIG
16 600x400 bandejas

eléctrico

16 bandejas 600x400 Render horno mixto profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBL-16EU-E1RS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 30,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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SPEED.Pro™

BAKERLUX SHOP.Pro™

10 Bandejas - Hornos profesionales unox

XEFR-10EU-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
10 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
10 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-10EU-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 27,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-10EU-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
10 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
10 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-10EU-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 27,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-10EU-ETRV-MTConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
10 600x400 bandejas

eléctrico

10 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-10EU-ETRV-MT.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 27,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-10EU-ELRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
10 600x400 bandejas

eléctrico

10 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-10EU-ELRV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 27,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-10EU-EGRNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
10 600x400 bandejas

eléctrico

10 bandejas 600x400 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-10EU-EGRN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 27,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

6 Bandejas - Hornos profesionales unox

XEFR-06EU-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
6 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-06EU-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 17,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-06EU-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
6 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-06EU-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 17,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-06EU-ETRV-MTConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

6 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-06EU-ETRV-MT.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 17,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-06EU-ELRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

6 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-06EU-ELRV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 17,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-06EU-EGRNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

6 bandejas 600x400 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-06EU-EGRN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 17,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

4 Bandejas - Hornos profesionales unox

XEFR-04HS-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-04HS-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04EU-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-04EU-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04HS-ETDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETDV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04HS-ETDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETDP.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04HS-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04EU-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04EU-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04EU-ETDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04EU-ETDV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04EU-ETDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04EU-ETDP.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XAFR-04FS-ETDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™  TOUCHCOUNTERTOP
4 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 18"x26" Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XAFR-04FS-ETDV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
comparar

XAFR-04FS-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™  TOUCHCOUNTERTOP
4 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 18"x26" Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XAFR-04FS-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
comparar

XEFR-04HS-ELDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04HS-ELDP.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04HS-ELDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04HS-ELDV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04EU-ELDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04EU-ELDV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04EU-ELDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04EU-ELDP.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XAFR-04FS-ELDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™  LEDCOUNTERTOP
4 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

4 bandejas 18"x26" Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XAFR-04FS-ELDV.
Digital Panel
Control de humedad
comparar

XEFR-04HS-EGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

4 bandejas 460x330 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-04HS-EGDN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-04EU-EGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

4 bandejas 600x400 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-04EU-EGDN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XAFR-04FS-EGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™  GOCOUNTERTOP
4 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

4 bandejas 18"x26" Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XAFR-04FS-EGDN.
Digital Panel
comparar

3 Bandejas - Hornos profesionales unox

XEFR-03HS-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-03HS-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-03EU-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03HS-ETDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03HS-ETDP.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03HS-ETDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03HS-ETDV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03HS-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03HS-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-ETDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03EU-ETDV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03EU-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-ETDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03EU-ETDP.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03HS-ELDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03HS-ELDV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03HS-ELDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03HS-ELDP.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-ELDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03EU-ELDV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-ELDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03EU-ELDP.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XAFR-03HS-LGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™  GOCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

3 bandejas 460x330 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XAFR-03HS-LGDN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03HS-EGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

3 bandejas 460x330 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-03HS-EGDN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-EGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

3 bandejas 600x400 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-03EU-EGDN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

CHEFLUX™

BAKERLUX™ & LINEMISS™

LINEMICRO™

EVEREO®

Unox, hornos para cocinas a gas y eléctricas.

Unox diseña y produce hornos profesionales para restauración, gastronomía, grandes cocinas y banquetes, cadenas de restaurantes, fast food, panaderías y pastelerías tanto de productos frescos como congelados y, finalmente, para su instalación en grandes barcos y plataformas. Los hornos Unox han sido diseñados y creados para garantizar una cualidad excepcional en cada cocción.

La tecnología inteligente de los hornos Unox para una cocción perfecta

La investigación de Unox ha conseguido crear cinco tecnologías pensadas para optimizar tu trabajo, mejorar el rendimiento y ayudarte a realizar tus proyectos culinarios. ADAPTIVE.Cooking™ mide la cantidad de comida horneada y garantiza una cocción perfecta en cualquier condición de carga, independientemente del número de bandejas introducidas en el horno; CLIMALUX™ mide el grado de humedad y actúa introduciendo o extrayendo vapor para obtener el nivel de humedad deseado; AUTO.Soft regula el aumento de la temperatura para garantizar una distribución óptima del calor; SMART.Preheating para gestionar de manera automática el precalentamiento y acumular siempre la cantidad exacta de calor antes de que empiece la cocción, y finalmente, SENSE.Klean, que calcula el grado de suciedad del horno y sugiere la modalidad de lavado más indicada para evitar malgastar.

Gama de hornos Unox

Los hornos combinados Unox pueden ser utilizados como hornos a convección, en modalidad de aire seco, como hornos a vapor, en modalidad de vapor y en funcionamiento mixto aire seco-vapor. Permiten así cocinar deshidratando la parte exterior mientras el interior se mantiene suave, y sirven para platos asados o para hervir con el vapor verduras, pescados y arroces. Finalmente, permiten también combinar aire seco con vapor para cocciones largas o para equilibrar la deshidratación de los platos.

Hornos profesionales para cocinas y obradores

En las pizzerias, restaurantes, tiendas delicatessen y pastelerías, los hornos de cocina profesional son los equipos más utilizados para preparar platos, por lo que es indispensable elegir cuidadosamente la marca de hornos profesionales con la que trabajar.

Unox es una empresa líder en el sector de los hornos de cocina profesional, gracias a productos que satisfacen todas las necesidades de los chefs, que son fáciles de usar y que ahorran energía, además de ser eficientes.

Todo esto es posible gracias a un cuidadoso diseño y a un estudio preciso de cada detalle, cuyo objetivo es maximizar la velocidad y la división de los flujos de aire internos, asegurar cocciones uniformes y rápidas, un uso de materiales de alta calidad y una aplicación de las mejores tecnologías que existen en el mercado, como Sense.Klean, aplicada en todos los hornos profesionales con sistema de autolimpieza.

Unox cuenta con una amplia gama de hornos de cocina profesional, eléctricos y a gas. Los hornos de la gama CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS y COMPACT PLUS, CHEFTOP MIND.Maps™ ONE y COMPACT ONE y CHEFLUX™, han sido diseñados para restauración profesional, para ser utilizados desde en pequeños restaurantes hasta en grandes cocinas.


Además, los hornos profesionales para pastelería BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS o ONE, han sido diseñados para garantizar una cocción uniforme y resaltar el sabor de los productos de panadería y pastelería. Incorporan tecnologías de vanguardia como el interfaz, que permite crear procesos de cocción automáticos, programas para memorizar y funciones simplificadas.


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