Man's hands rolling out dough on a flour-topped counter, Unox bakertop tall trolley ovens filled with panettone and bread can be seen in background.

Hornos eléctricos profesionales

Los hornos eléctricos profesionales Unox utilizan resistencias de alto rendimiento para generar rápidamente calor con la máxima eficacia y precisión. 
Muchos de los hornos profesionales Unox están calificados ENERGY STAR® y proporcionan un ahorro real de energía sin comprometer el rendimiento de la cocción.

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Eficiencia energética
Certificado ENERGY STAR®
Sin certificación ENERGY STAR®
TIPO DE BANDEJA
Alimentación
eléctrico
gas
bandejas
versiones
Digital.ID™
EVEREO®
GO
LED
MANUAL
MASTER
ONE
PLUS
SPEED.Pro™
TOUCH
ZERO
TIPO DE APERTURA DE PUERTA
Líneas
CHEFTOP-X™
BAKERTOP-X™
SPEED-X™
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
SPEED.Pro™
BAKERLUX SHOP.Pro™
CHEFLUX™
BAKERLUX™ & LINEMISS™
LINEMICRO™
EVEREO®
Restablecer filtros

CHEFTOP-X™

10 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

Nuevas

XEDA-1011-EXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 38,8 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEDA-1011-EXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 38,8 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar
Nuevas

XEDA-1021-EXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 2/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-EXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 141,2 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEDA-1021-EXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 GN 2/1 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
10 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-EXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 141,2 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

6 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

Nuevas

XEDA-0611-EXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 1/1 bandejas

eléctrico

6 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 27,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEDA-0611-EXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
6 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 27,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEDA-0611-EXRS-LPMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Potencia máxima 10.1 kW
6 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS-LP.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 27,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar
Nuevas

XEDA-0621-EXRSMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 2/1 bandejas

eléctrico

6 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-EXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 91 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEDA-0621-EXRS-ETMixtos

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 GN 2/1 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
6 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-EXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 91 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

BAKERTOP-X™

SPEED-X™

5 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

Nuevas

XEPA-0523-EXRSCocción acelerada

SPEED-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

5 o 10 bandejas GN 2/3 (COMBI) Render horno mixto rápido profesional UNOX SPEED-X™ XEPA-0523-EXRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Microondas
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 15 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar
Nuevas

XEPA-0523-EXRNCocción acelerada

SPEED-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

5 o 10 bandejas GN 2/3 (COMBI) Render horno mixto rápido profesional UNOX SPEED-X™ XEPA-0523-EXRN.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Microondas
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 15 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEPA-0523-EXRS-ETCocción acelerada

SPEED-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
5 o 10 bandejas GN 2/3 (COMBI) Render horno mixto rápido profesional UNOX SPEED-X™ XEPA-0523-EXRS-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Microondas
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 15 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEPA-0523-EXRN-ETCocción acelerada

SPEED-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

Built-in Ethernet connection
5 o 10 bandejas GN 2/3 (COMBI) Render horno mixto rápido profesional UNOX SPEED-X™ XEPA-0523-EXRN-ET.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Microondas
Inteligencia digital avanzada
Consumo en kWh: 15 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

10 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

XEVC-1011-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 36,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-1021-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 GN 2/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 2/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 134,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-1011-E1RMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-1011-E1RM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 42,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-1011-EZRMConvección con humedad

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
10 GN 1/1 bandejas

eléctrico

10 bandejas GN 1/1 Render horno de convección con humedad profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-1011-EZRM.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 48,3 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

7 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

XEVC-0711-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 GN 1/1 bandejas

eléctrico

7 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 29,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0711-EPRM-MSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Cámara de cocción de acero 316L
7 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM-MS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 29,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0711-E1RMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
7 GN 1/1 bandejas

eléctrico

7 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0711-E1RM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 34,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0711-EZRMConvección con humedad

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
7 GN 1/1 bandejas

eléctrico

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0711-EZRM
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 39,3 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

5 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

XEVC-0511-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 21,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0511-EPRM-MSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Cámara de cocción de acero 316L
5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM-MS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 21,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0511-E1RMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0511-E1RM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 26 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0511-EZRMConvección con humedad

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 1/1 Render horno de convección con humedad profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 28,8 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVC-0511-EZRM-LPConvección con humedad

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Potencia máxima 7 kW
5 bandejas GN 1/1 Render horno de convección con humedad profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM-LP.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 28,8 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

5 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

XECC-0513-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0513-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 21,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XECC-0513-EPRM-MSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Cámara de cocción de acero 316L
5 bandejas GN 1/1 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0513-EPRM-MS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 21,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XECC-0523-EPRMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 2/3 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0523-EPRM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 17,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XECC-0523-EPRM-MSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

Cámara de cocción de acero 316L
5 bandejas GN 2/3 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0523-EPRM-MS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 17,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XECC-0523-E1RMMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT
5 GN 2/3 bandejas

eléctrico

5 bandejas GN 2/3 Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XECC-0523-E1RM.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 20,7 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

20 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

XEVL-2011-YPRSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 1/1 bandejas

eléctrico

Voltaje 380-415V 3N~ solamente
20 bandejas GN 1/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-YPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 161 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVL-2011-DPRSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 1/1 bandejas

eléctrico

20 bandejas GN 1/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-DPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 161 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVL-2021-YPRSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 2/1 bandejas

eléctrico

Voltaje 380-415V 3N~ solamente
20 bandejas GN 2/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-YPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 308 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVL-2021-DPRSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 GN 2/1 bandejas

eléctrico

20 bandejas GN 2/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-DPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 308 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEVL-2011-E1RSMixtos

CHEFTOP MIND.Maps™ ONEBIG
20 GN 1/1 bandejas

eléctrico

20 bandejas GN 1/1 Render horno mixto de carro profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEVL-2011-E1RS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 172,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

16 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

XEBL-16EU-YPRSMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 600x400 bandejas

eléctrico

Voltaje 380-415V 3N~ solamente
16 bandejas 600x400 Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16EU-YPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 27,3 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEBL-16EU-DPRSMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 600x400 bandejas

eléctrico

16 bandejas 600x400 Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16EU-DPRS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
Consumo en kWh: 27,3 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEBL-16FS-YPRS-ALMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

Voltaje 380-415V 3N~ solamente
16 bandejas 18"x26" Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16FS-YPRS-AL.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
comparar

XEBL-16FS-DPRS-ALMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

16 bandejas 18"x26" Render horno mixto de carro profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16FS-DPRS-AL.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Programas automáticos
comparar

XEBL-16EU-E1RSMixtos

BAKERTOP MIND.Maps™ ONEBIG
16 600x400 bandejas

eléctrico

16 bandejas 600x400 Render horno mixto profesional UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBL-16EU-E1RS.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Autolavado
Consumo en kWh: 30,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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SPEED.Pro™

BAKERLUX SHOP.Pro™

10 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

XEFR-10EU-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
10 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
10 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-10EU-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 27,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-10EU-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
10 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
10 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-10EU-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 27,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-10EU-ETRV-MTConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
10 600x400 bandejas

eléctrico

10 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-10EU-ETRV-MT.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 27,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-10EU-ELRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
10 600x400 bandejas

eléctrico

10 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-10EU-ELRV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 27,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-10EU-EGRNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
10 600x400 bandejas

eléctrico

10 bandejas 600x400 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-10EU-EGRN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 27,1 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

6 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

XEFR-06EU-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
6 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-06EU-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 17,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-06EU-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
6 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-06EU-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 17,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-06EU-ETRV-MTConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

6 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-06EU-ETRV-MT.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 17,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-06EU-ELRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

6 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-06EU-ELRV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 17,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-06EU-EGRNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
6 600x400 bandejas

eléctrico

6 bandejas 600x400 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-06EU-EGRN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 17,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

4 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

XEFR-04HS-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-04HS-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04EU-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-04EU-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04HS-ETDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETDV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04HS-ETDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETDP.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04HS-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04EU-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04EU-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04EU-ETDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04EU-ETDV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04EU-ETDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04EU-ETDP.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XAFR-04FS-ETDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™  TOUCHCOUNTERTOP
4 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 18"x26" Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XAFR-04FS-ETDV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
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XAFR-04FS-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™  TOUCHCOUNTERTOP
4 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
4 bandejas 18"x26" Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XAFR-04FS-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
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XEFR-04HS-ELDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04HS-ELDP.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04HS-ELDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

4 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04HS-ELDV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04EU-ELDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04EU-ELDV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04EU-ELDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
4 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04EU-ELDP.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XAFR-04FS-ELDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™  LEDCOUNTERTOP
4 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

4 bandejas 18"x26" Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XAFR-04FS-ELDV.
Digital Panel
Control de humedad
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XEFR-04HS-EGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
4 460x330 bandejas

eléctrico

4 bandejas 460x330 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-04HS-EGDN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 6,6 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-04EU-EGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
4 600x400 bandejas

eléctrico

4 bandejas 600x400 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-04EU-EGDN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 7,9 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XAFR-04FS-EGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™  GOCOUNTERTOP
4 FULL SIZE 18"x26" bandejas

eléctrico

4 bandejas 18"x26" Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XAFR-04FS-EGDN.
Digital Panel
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3 Bandejas - Hornos eléctricos profesionales

XEFR-03HS-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-03HS-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-03EU-EMRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-03EU-EMRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Programas automáticos
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-03HS-ETDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03HS-ETDP.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-03HS-ETDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03HS-ETDV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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XEFR-03HS-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03HS-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-ETDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03EU-ETDV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-ETRVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

Apertura automática de la puerta
3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03EU-ETRV.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-ETDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03EU-ETDP.
Digital Panel
Control de humedad
Conectividad y IoT
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03HS-ELDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03HS-ELDV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03HS-ELDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
3 bandejas 460x330 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03HS-ELDP.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-ELDVConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03EU-ELDV.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-ELDPConvección con humedad

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

Bomba de generación de humedad incorporada
3 bandejas 600x400 Render horno de convección con humedad profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03EU-ELDP.
Digital Panel
Control de humedad
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XAFR-03HS-LGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™  GOCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

3 bandejas 460x330 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XAFR-03HS-LGDN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03HS-EGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
3 460x330 bandejas

eléctrico

3 bandejas 460x330 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-03HS-EGDN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 3,5 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
comparar

XEFR-03EU-EGDNConvección

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
3 600x400 bandejas

eléctrico

3 bandejas 600x400 Render horno de convección profesional UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-03EU-EGDN.
Digital Panel
Consumo en kWh: 6,4 kWh/díaEmisiones de CO2: 0 Kg CO2/día
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CHEFLUX™

BAKERLUX™ & LINEMISS™

LINEMICRO™

EVEREO®

Hornos eléctricos profesionales: la gama Unox responde a todas las necesidades.

Los hornos CHEFTOP-X™ y CHEFTOP MIND.Maps™ son sin duda los mejores hornos eléctricos profesionales para restaurantes y charcuterías, mientras que BAKERTOP-X™ y BAKERTOP MIND.Maps™ son la solución UNOX más adecuada para las necesidades de cocción de panaderías y pastelerías.

Los hornos eléctricos de cocción acelerada SPEED-X™ y SPEED.Pro™, por su parte, están pensados para el mundo de los snacks y los restaurantes de comida rápida.

Pero la cosa no acaba aquí: grandes negocios como hoteles, caterings, comedores, hospitales y supermercados, cada profesional puede encontrar el horno profesional UNOX que mejor se adapte a sus necesidades.


¿Cuáles son las principales ventajas al elegir un horno eléctrico profesional?

Los hornos eléctricos profesionales, al ser normalmente más compactos, permiten ahorrar espacio en cocinas y obradores, además de ser más sencillos y rápidos de instalar.

Cocinar con hornos eléctricos profesionales permite, en comparación con otros tipos de equipos en las cocinas de restaurantes y panaderías o panaderías, reducir el consumo de energía, agua y gas, lo que ayuda a los profesionales a recortar gastos y reducir significativamente el impacto medioambiental.

Los hornos eléctricos, especialmente cuando están mejorados con funciones de inteligencia artificial, aseguran un control perfecto del calor en la cámara de cocción, garantizando resultados consistentes y repetibles.

Estos hornos requieren menos tiempo de precalentamiento y pueden ayudar a reducir los tiempos de servicio y mejorar la eficiencia de la cocina u obrador.

Este tipo de horno profesional impone menos límites a la creatividad del chef, ofreciendo una gama más amplia de técnicas de cocción, desde la cocción sólo al vapor a la cocción combinada, pasando por el uso de microondas para una regeneración más rápida. Esto permite ampliar la oferta y aumentar los beneficios.

El uso de hornos eléctricos, aunque sean muy potentes, no suele requerir modificaciones en la configuración de la cocina para cumplir la normativa de seguridad.

Los hornos eléctricos industriales no están sujetos a posibles caídas de presión durante las horas punta de servicio, cuando la red de gas debe abastecer a cocinas, marmitas, parrillas (¡y hornos!).

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