Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Hornos profesionales de convección de cocción aceleradaSPEED.Compact™ ECO
Hornos profesionales de convección de cocción acelerada
SPEED.Compact™ ECO
Código:
XEMA-01NS-MCDN
SPEED.Compact™ ECO es el horno rápido profesional que minimiza el tiempo de servicio a la vez que maximiza la usabilidad. Con su diseño compacto, silencioso y antiolores, se adapta perfectamente a cualquier entorno.
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