UNOX INTENSIVE COOKING
Cocción perfecta.
Uniformidad impecable.
El horno en su mejor momento.
DRY.Plus
DRY.Plus expulsa aire húmedo de la cámara de cocción para ayudar a que la estructura interna del producto se forme correctamente, creando una textura que permanece perfecta durante horas.
    STEAM.Plus
    STEAM.Plus crea instantáneamente humedad dentro de la cámara de cocción, a partir de una temperatura de 90 °C hasta 260 °C, para obtener excelentes resultados con cada cocción. 
      AIR.Plus
      AIR.Plus garantiza una distribución perfecta del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes en cada punto de cada bandeja.
        CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO
        Detalles esenciales.
        MÁS INFORMACIÓN
        NewsletterMantente al día sobre proyectos, noticias y eventos.
        Quiero suscribirme
        ¡Suscríbete al boletín de Unox!Rellena el formulario para recibir las últimas noticias sobre las soluciones Unox para gastronomía, pastelería y panadería. Noticias, perspectivas y tendencias del sector de servicio de alimentos, llegarán directamente a tu bandeja de entrada una vez al mes.