Hornos profesionales
Sistemas de conservación de alimentos por calor
Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
País/Región
Idioma
27
croissant
27
mini-strudel
45
panesillos esponjosos
3
pizzas en bandeja