Fours mixtes professionnels pour la gastronomie et la pâtisserie. Cuisson sous vide, cuisson à la vapeur, déshydratation, gratin, rissolage, rôtissage à basse et haute température, braisage, friture, régéneration, sans oublier la pâtisserie et la boulagerie.
Spray compatible avec les bouteilles de détergent DET&Rinse™ ULTRAPLUS qui permet d'asperger le détergent et de nettoyer la chambre de cuisson. Sa buse peut être ajustée pour créer une fine brume ou un jet pour la distribution du détergent. Il peut être réutilisé de manière illimitée.
Compatibilité des gammes* :
SPEED-X™
*Certaines versions des gammes ci-dessus peuvent ne pas être compatibles. Veuillez configurer votre solution pour garantir que l'accessoire est pris en charge.configurer
Prix:34,00 €TVA et expédition exclues
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