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650,00 € - 30 250,00 €
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Dans les cuisines des pizzerias, des restaurants, des traiteurs et des pâtisseries, les fours professionnels sont les équipements les plus utilisés pour préparer vos plats, il est donc essentiel de choisir soigneusement votre marque de fours professionnels.
Unox est une entreprise leader dans le domaine des fours de cuisine professionnels, grâce à des produits qui répondent à toutes les exigences de chaque chef, alliant facilité d'utilisation, économie d'énergie et efficacité. Tout cela est possible grâce à une conception et une étude minutieuse dans les détails afin de maximiser la vitesse et la répartition des flux d'air internes, en assurant une cuisson uniforme et rapide, l'utilisation de matériaux de la plus haute qualité et l'application des meilleures technologies du marché, telles que Sense.Klean, appliquées à tous les fours autonettoyants professionnels.
Unox dispose d'une large gamme de fours professionnels, à gaz et électriques. Les fours de la gamme CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS et COMPACT PLUS, CHEFTOP MIND.Maps™ ONE et COMPACT ONE et CHEFLUX™, sont conçus pour la restauration professionnelle, du petit restaurant à la grande cuisine.
De plus, les fours professionnels BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS ou ONE pour pâtisserie sont conçus pour assurer une cuisson uniforme et rehausser les saveurs des produits de boulangerie et de pâtisserie. Ils intègrent également des technologies de pointe telles qu'une interface qui permet des processus de cuisson automatiques, des programmes stockables et des fonctions simplifiées.
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