Unox

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE

Configurer
Contactez-nous
Puissance en 0,4 mètres carrés.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE est le four combiné Unox avec lequel vous pouvez facilement réaliser n’importe quel type de cuisson dans le plus petit espace possible. Simple et intuitif à utiliser, fiable et persévérant, comme vous.
Puissance en 0,4 mètres carrés.

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT est le four combiné UNOX avec lequel vous pouvez facilement réaliser n’importe quel type de cuisson dans le plus petit espace possible.

Simple et intuitif à utiliser, fiable et persévérant, comme vous.

Découvrez les fours CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE.

XECC-0523-E1RMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
5 GN 2/3 niveaux

Électrique

5 niveaux GN 2/3 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XECC-0523-E1RM.
4 600,00 €hors TVA
Configurateur Unox
Choisissez parmi les différents modèles de nos gammes de produits et sélectionnez les accessoires compatibles pour créer la solution de cuisson la plus adaptée à vos besoins.
CONFIGURER
<strong>Types de cuissons</strong>
Libre d’exprimer votre créativité en cuisine
Types de cuissons
CHEFTOP MIND.Maps™
Types de cuisson.
Découvrez
LE DESIGN DE CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT
Chaque détail est important.
Force de propulsion
Ventilateurs symétriques avec inversion de sens
Les ventilateurs à grande capacité distribuent l’air sur chaque plaque de façon puissante et uniforme. L'anneau frontal anti by-pass augmente l'évacuation de l'air et permet ainsi des cuissons encore plus rapides et efficaces.
Inoxydable. Comme vous-mêmes.
Conçue pour donner forme à vos cuissons.
La chambre de cuisson Unox est conçue dans tous les détails pour optimiser la vitesse et la distribution de l’air qui circule à son intérieur, garantissant ainsi une cuisson rapide et uniforme.
LE DESIGN DE CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT
Découvrir
CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT
PANNEAU ONE 
L'interface MIND.MapsTM ONE
Simple.
Direct.
Comme vous.
Jusqu'à 384 programmes en mémoire avec image et texte.
LES FONCTIONS DU PANNEAU ONE 
Découvrir
Votre four est unique, intelligent et connecté.
 
Les technologies UNOX pour vous.
<strong>Cuisson parfaite. Toute la journ&eacute;e, tous les jours.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cuisson parfaite. Toute la journée, tous les jours.
CLIMALUX™
Contrôle total de l'humidité
DRY.Plus
Extraction de l'humidité pour une saveur maximale.
STEAM.Plus
Humidité à la demande pour des cuisssons parfaites.
AIR.Plus
Il transmet, unit, transforme.
DRY.Maxi™
L'humidité cède la place à la saveur.
STEAM.Maxi™
Le pouvoir de la vapeur est entre vos mains.
AIR.Maxi™
Il conduit, unit, transforme.
EFFICIENT.Power™
Puissance et efficacité
TECHNOLOGIES UNOX INTENSIVE COOKING POUR CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT
Découvrir
<strong>Une intelligence artificielle qui veille &agrave; contr&ocirc;ler chaque d&eacute;tail</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Une intelligence artificielle qui veille à contrôler chaque détail
EN SAVOIR PLUS
DDC.Ai
Votre conseiller virutel.
DDC.App
Tout à portée d'un clic.
DDC.Unox.com
Récolte et analyse des données.
DDC.Stats
Contrôlez pour améliorer sans cesse vos performances.
PLUS VS ONE
Quel four vous convient?
<strong>Con&ccedil;u pour ceux qui ne sont jamais satisfaits.</strong><strong> </strong>
Conçu pour ceux qui ne sont jamais satisfaits.
CHEFTOP MIND.MAPSTM COMPACT PLUS 
DISCOVER
NewsletterRestez au courant des projets, des nouveautés et des événements.
S'abonner
Abonnez-vous à la newsletter Unox !Remplissez le formulaire pour recevoir les dernières nouvelles sur les solutions Unox pour la gastronomie, la pâtisserie et la boulangerie. Actualités, informations et tendances dans le service alimentaire professionnel, livrés une fois par mois directement dans votre boîte mail.