Unox

Hôtels

Fours professionnels pour hôtels & resort.

L'avant-garde des fours professionnels pour satisfaire chaque client
Pourquoi choisir Unox ?
Le monde de l'hôtel comporte de nombreux défis : des préparations les plus élaborées aux recettes express, en passant par le stockage adéquat des aliments, il peut s'avérer très compliqué de garantir la meilleure qualité de service et de minimiser le gaspillage. Adopter des outils professionnels à la pointe du marché peut réellement permettre d'obtenir des avantages en termes de consommation, de temps et de processus de travail.
Economies d’énergies
Gestion intelligente de la consommation.
Standardisation
Simplifier au maximum la réalisation de chaque cuisson.
Personnalisation
Répondre au mieux aux besoins de chaque client.
Assistance
Essai gratuit du four et assistance professionnelle sur mesure.
Prêt à donner un coup de fouet à votre entreprise ?
Contactez nos consultants.
Domaines d’application
Une cuisine d’excellente !
Cuisine Crue «raw»

d’énergies

✔ Processus standardisés

✔ Conservation des aliments à la température de service

✔ Menu flexible✔ Grande et moyenne production

✔ Economies d’énergies

✔ Processus standardisés

✔ Conservation des aliments à la température de service

✔ Menu flexible

    Découvrez
    La perfection a un goût de sucré
    Pôle pâtisserie

    ✔ Grande et moyenne production

    ✔ Résultats de cuisson uniformes 

    ✔ Processus standardisés

    ✔ Economies d’énergies

    ✔ Menu flexible 

    Découvrez
    Le bon "goût" est perçu dès le matin !
    Breakfast Lobby

    ✔ Régénération de produits "rapides" mais de qualité

    ✔ Menu composé de sucré et de salé

    ✔ Peu d'espace ? Equipement à faible encombrement

    ✔ Des résultats constants, même avec un personnel moins qualifié

    Découvrez
    La sécurité de satisfaire tous les palais
    Gourmet Restaurant

    ✔ Grande et moyenne production

    ✔ Programmes et cuissons personnalisées

    ✔ Menu complet et polyvalent

    ✔ Dimensions compactes sans renoncer aux performances

    ✔ Conservation à la température de service

    Découvrez
    Qualité et performances élevées, même en dehors de la cuisine
    Service de chambre, Evénements Traiteur Banquets

    ✔ Réduction maximum de déchets alimentaires

    ✔ Des résultats constants, même avec un personnel moins qualifié

    ✔ Équipement mobile, facile à déplacer

    ✔ Rapidité de service

    ✔ Plats chauds à chaque étage 

    Découvrez
    Chaque préparation toujours au "TOP"
    Rooftop Bar

    ✔ Dimensions compactes sans renoncer aux performances

    ✔ Absence de fumées e d'odeurs désagréables dans la cuisine

    ✔ Conservation de la température des plats chauds, regénérés et frais

    ✔ Rapidité de service

    ✔ Flexibilité du menu

    Découvrez
    Faites confiance à ceux qui nous connaissent

    Steve Munkley

    Royal Garden Hotel

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    Grand Hotel Parker's Napoli

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    Culinary Consultant

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