SPEED-X™
Bienvenue dans l'ère du service de restauration hyperaccéléré
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Au-delà des choix, des compromis et des renonciations.
SPEED-X™ est le premier four combiné à cuisson accélérée avec lavage automatique : la combinaison parfaite entre qualité et rapidité. Des performances inimaginables, sans compromis.
Au-delà des choix, des compromis et des renonciations.
SPEED-X™ est le premier four combiné à cuisson accélérée avec lavage automatique : la combinaison parfaite entre qualité et rapidité. Des performances inimaginables, sans compromis.
Unox
Modes de cuisson

1 four

3 modes de cuisson

HYPER.Speed
La technologie révolutionnaire qui unit la cuisson combinée aux micro-ondes.
COMBI.Speed


✔ 1 bar entier sur base de pommes de terre en 330 secondes

✔ Délicieux brocolis cuits à la vapeur en 180 secondes

✔ Brochettes de viande tendres et savoureuses en 240 secondes

MULTI.Speed


✔ Ratatouille, pilons de poulet, filet de bar et fonds d'artichauts en 210 secondes

✔ Gnocchis farcis à la sauce tomate et mozzarella en 180 secondes

✔ Sandwich au jambon et fromage en 75 secondes

Cuisson combinée
Convection et vapeur s’unissent pour vous garantir des cuissons parfaites.
Cuisson combinée


✔ 10 côtes de porc juteuses cuites à basse température en 90 minutes

✔ 50 biscuits aux pépites de chocolat dorés en 5 minutes

✔ 7.5 kg de délicieuse ratatouille en 22 minutes

Lavage automatique
Rien ne manque, pas même le lavage
Autonettoyage et filtration de l'eau

Le nettoyage des fours à cuisson accélérée n’est plus un problème.

SPEED-X™ dispose d’un système de lavage automatique ROTOR.Klean intégré avec un réservoir de 1L DET&Rinse™ et système de filtration de l’eau RO.Care pour garantir jusqu’à 1300L d’eau filtrée. Et ce n’est pas tout : grâce au capteur SENSE.Klean, le four est capable de relever minutieusement le niveau de saleté et de suggérer le cycle de lavage le plus approprié pour éviter tout gaspillage. Il fait tout, tout seul !

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CONSCIENT


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de l’acheter pour être sûr à

100% de votre choix.

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VOUS CHOISISSEZ

QUOI CUISINER


Décidez les recettes et les cuissons

que vous souhaitez tester, selon

vos besoins.

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NE BOUGEZ PAS,

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Digital.ID™ est le système d'exploitation le plus avancé jamais installé sur un four.
Bienvenue dans le futur !
Panneau de contrôle Digital.ID™
L'interface la plus simple et intuitive
HEY.Unox
« Ehy Unox, préchauffe à 180 °C ». La technologie de reconnaissance vocale est capable de détecter la voix humaine et de faire en sorte que le four agisse en conséquence en fonction des ordres vocales reçues. Cela vous permet de donner des commandes même lorsque vous avez les mains occupées. « Oui, Chef ! »
Hyperconnection
Avec Digital.ID™ vous pouvez accéder à l'interface de vos fours sur tous vos dispositifs, où vous voulez, quand vous voulez, sans avoir besoin d'un réseau internet haut débit. Importez n'importe quelle personnalisation et recette sur tous vos fours et dispositifs à travers l'application Digital.ID™.
Profils et personnalisations
Créez votre compte Digital.ID™ et connectez votre four SPEED-X™ à internet : il sauvegarde vos programmes de cuisson, la configuration de la page d’accueil et toutes les personnalisations de votre four directement depuis le cloud. Le compte est toujours en synchronisation avec les changements plus récents et vous permet d’apporter vos modifications directement depuis votre smartphone.
Widgets
Avec les nouveaux widgets, vous travaillez avec l'interface la plus intuitive jamais vue sur un four. Personnalisez la page d'accueil en fonction de vos besoins ou choisissez une présentation prédéfinie conçue pour votre établissement afin que vos fonctions préférées soient toujours au premier plan.
Services Digital.ID™
Toujours à vos côtés
DIGITAL.Training
Avec l'achat d'un four Digital.ID™, vous pourrez recevoir une première formation gratuite qui vous apprendra toutes les astuces pour exploiter votre four à 100 % dès les premiers jours après l'installation.
Assistance Technique en Ligne
Appelez notre équipe technique directement depuis votre four et parlez avec nos opérateurs à travers le micro interne. De plus, grâce au chat intégré et à la fonction de caméra de l'application Digital.ID™, vous pourrez envoyer des messages et des images pour aider l'équipe à diagnostiquer et résoudre vos problèmes de manière plus rapide et efficace.
COOKING.Concierge
Vous avez besoin de conseils ? Vous souhaitez optimiser l’utilisation de votre four ? Vous voulez perfectionner une cuisson ? Si vous avez souscrit aux les services Premium, vous pouvez réserver un appel Premium avec nos Corporate Chef directement depuis votre four et parler avec eux grâce au micro interne pour recevoir des conseils en direct.
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