<p><strong>Intelligentes.</strong></p><p><strong> Précises.</strong></p><p><strong> Connectées.</strong></p>

UNOXTECH

Intelligentes.

Précises.

Connectées.

Des performances dont vous ne pourrez plus vous passer.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Cinq technologies intelligentes conçues pour maximiser votre rendement, améliorer vos prestations et donner corps à vos ambitions.
ADAPTIVE.Cooking™
En enregistrant les changements d’humidité et de température, il adapte le processus de cuisson par rapport au chargement d'aliments dans le four, afin d'obtenir un résultat identique et parfait à chaque fois.
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    CLIMALUX™
    CLIMALUX™ utilise des capteurs pour mesurer l’humidité réelle et actionne la production de vapeur ou l’extraction d’humidité pour assurer des résultats de cuisson parfaits.
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      AUTO.Soft™
      AUTO.Soft régule automatiquement la hausse de température pour la rendre plus douce et garantir une distribution optimale de la chaleur à l’intérieur de chaque plaque dans le four.
        SMART.Preheating
        SMART.Preheating fixe automatiquement la meilleure température et le temps de préchauffage afin de garantir une répétabilité maximale des résultats tout au long de la journée.
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          SENSE.Klean
          La technologie SENSE.Klean™ évalue le degré de saleté du four et suggère le meilleur programme de nettoyage automatique en fonction de l’utilisation actuelle.
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            AUTO.Matic
            AUTO.Matic ouvre automatiquement la porte à la fin du cycle de cuisson pour garantir d’excellents résultats à chaque fournée.
              Cuissons parfaites.
              Uniformité impeccable.
              Le four dans sa meilleure expression.
              DRY.Maxi™
              DRY.Maxi™ élimine efficacement l’humidité de la chambre de cuisson pour donner à vos préparations la consistance, la couleur et la touche croustillante parfaite, à chaque fois.
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                DRY.Plus
                DRY.Plus expulse l’air humide de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, en lui donnant une consistance qui reste parfaite pendant des heures.
                  STEAM.MaxiTM
                  STEAM.Maxi™ produit de la vapeur de 35 à 260 °C et permet d'obtenir des performances élevées, en réalisant en même temps des économies d’énergie et d’eau.
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                    STEAM.Plus
                    La technologie STEAM.Plus crée instantanément de l’humidité à l’intérieur de la chambre de cuisson, de 90 °C à 260 °C, pour d’excellents résultats à chaque fournée.
                      PRESSURE.Steam
                      PRESSURE.Steam augmente la température de la vapeur et la saturation pour cuire efficacement les aliments qui ne peuvent pas être cuits en utilisant les fours combinés traditionnels, comme par exemple le riz ou les ravioli.
                        AIR.Maxi™
                        AIR.Maxi™ utilise plusieurs turbines puissantes avec inversion de sens, pour un résultat uniforme et pour réduire les temps de cuisson. Les 4 vitesses de la turbine permettent d'assurer tout type de cuisson.
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                          AIR.Plus
                          AIR.Plus garantit une distribution optimale de l’air et de la chaleur dans la chambre de cuisson, pour des résultats uniformes sur chaque partie de la plaque et même entre elles.
                            EFFICIENT.Power™
                            Rapidité maximale de la montée en température, précision élevée, efficacité parmi les meilleurs de la catégorie des fonctions combinées, avec air sec et vapeur certifiés ENERGY STAR®.
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                              <strong>Une intelligence artificielle qui veille &agrave; contr&ocirc;ler chaque d&eacute;tail</strong>
                              UNOX DATA DRIVEN COOKING
                              Une intelligence artificielle qui veille à contrôler chaque détail
                              EN SAVOIR PLUS
                              DDC.Ai
                              Votre conseiller virutel.
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                              DDC.Stats
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