Fours mixtes professionnels pour la gastronomie et la pâtisserie. Cuisson sous vide, cuisson à la vapeur, déshydratation, gratin, rissolage, rôtissage à basse et haute température, braisage, friture, régéneration, sans oublier la pâtisserie et la boulagerie.
Chariots avec kit de raccordement et paniers porte-plaques
Échelle porte-plaques
Chariots avec kit de raccordement et paniers porte-plaques
Échelle porte-plaques
Code: XWDBA-1011
Il permet le chargement et l’extraction rapide des plaques à pâtisserie, réduisant ainsi les heures d’ouverture des portes.
Compatibilité des gammes* :
*Certaines versions des gammes ci-dessus peuvent ne pas être compatibles. Veuillez configurer votre solution pour garantir que l'accessoire est pris en charge.configurer
Prix:930,00 €TVA et expédition exclues
Spécifications du produit
Capacité10 GN 1/1
Distance entre les plaques66.2 mm
Largeur593 mm
Profondeur379 mm
Hauteur747 mm
Poids5 kg
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