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CHEFTOP MIND.Maps™ ONE

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L’essence du four combiné.
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE est le four combiné Unox conçu pour ceux qui recherchent la technologie de pointe et la simplicité. Il peut griller, frire, rôtir, cuire à la vapeur et beaucoup plus encore. D’une manière simple et intuitive.
L’essence du four combi.
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE est le four combiné Unox avec lequel vous pouvez réaliser toutes vos ambitions. Grillades, frites, rôtis, cuisiner à la vapeur et bien plus encore. D’une manière simple et intuitive. Comme vous le souhaitez.

Découvrez les fours CHEFTOP MIND.Maps™ ONE.

XEVC-0311-E1RMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
3 GN 1/1 niveaux

Électrique

3 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0311-E1RM.
3 900,00 €hors TVA

XEVC-0511-E1RMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
5 GN 1/1 niveaux

Électrique

5 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0511-E1RM.
4 600,00 €hors TVA

XEVC-0711-E1RMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
7 GN 1/1 niveaux

Électrique

7 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0711-E1RM.
6 000,00 €hors TVA

XEVC-1011-E1RMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
10 GN 1/1 niveaux

Électrique

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-1011-E1RM.
7 600,00 €hors TVA
Configurateur Unox
Choisissez parmi les différents modèles de nos gammes de produits et sélectionnez les accessoires compatibles pour créer la solution de cuisson la plus adaptée à vos besoins.
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<strong>Types de cuissons</strong>
Libre d’exprimer votre créativité en cuisine
Types de cuissons
CHEFTOP MIND.Maps™
Types de cuisson.
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Chaque détail est important.
LE DESIGN DE CHEFTOP MIND.MapsTM ONE
Force de propulsion
Ventilateurs symétriques avec inversion de sens
Les ventilateurs à grande capacité distribuent l’air sur chaque plaque de façon puissante et uniforme. L'anneau frontal anti by-pass augmente l'évacuation de l'air et permet ainsi des cuissons encore plus rapides et efficaces.
Inoxydable, pour assurer le résultat.
Conçue pour donner forme à votre cuisson
La chambre de cuisson Unox est conçue dans les moindres détails pour optimiser la vitesse et la distribution de l’air qui circule à son intérieur, en garantissant ainsi une cuisson rapide et uniforme.
LE DESIGN DE CHEFTOP MIND.MapsTM ONE
Découvrir
CHEFTOP MIND.MapsTM ONE
PANNEAU ONE 
 
L'interface MIND.MapsTM ONE
Simple.
Direct.
Comme vous.
Jusqu'à 384 programmes en mémoire avec image et texte.
LES FONCTIONS DU PANNEAU ONE 
Découvrir
Votre four est unique, intelligent et connecté.
 
Les technologies UNOX pour vous.
<strong>Cuisson parfaite. Toute la journ&eacute;e, tous les jours.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cuisson parfaite. Toute la journée, tous les jours.
CLIMALUX™
Contrôle total de l'humidité
DRY.Plus
Extraction de l'humidité pour une saveur maximale.
STEAM.Plus
Humidité à la demande pour des cuisssons parfaites.
AIR.Plus
Il transmet, unit, transforme.
DRY.Maxi™
L'humidité cède la place à la saveur.
STEAM.Maxi™
Le pouvoir de la vapeur est entre vos mains.
AIR.Maxi™
Il conduit, unit, transforme.
EFFICIENT.Power™
Puissance et efficacité
TECHNOLOGIE UNOX INTENSIVE COOKING POUR CHEFTOP MIND.MapsTM ONE
DÉCOUVRIR
<strong>Une intelligence artificielle qui veille &agrave; contr&ocirc;ler chaque d&eacute;tail</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Une intelligence artificielle qui veille à contrôler chaque détail
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<strong>Con&ccedil;u pour r&eacute;aliser les ambitions du professionnel le plus exigeant.</strong>
Conçu pour réaliser les ambitions du professionnel le plus exigeant.
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