I forni professionali combinati Unox sono ideali per gastronomia e pasticceria. Cotture sottovuoto, cotture a vapore, essiccazioni, gratinature, rosolature, arrosti a bassa e alta temperatura, brasati, fritture, rigenerazioni, per non parlare del mondo della pasticceria e dell’arte bianca.
Detergente brillantante concentrato. Una confezione contiene n° 2 taniche da 5 l l'una di detergente chimico UN 1814, 8, III - ADR QUANTITÀ LIMITATA. Solo per forni serie 5E.
*per alcune versioni delle gamme sopra riportate il prodotto potrebbe non essere compatibile. Ti invitiamo a configurare la soluzione di tuo interesse per essere sicuro che l’accessorio sia supportato. configurare
Prezzo:103,00 €iva e spedizione esclusa
DET&RINSE™
Due in uno. Pulizia e risciacquo in una soluzione
liquida per la cura e la pulizia quotidiana dei forni
professionali autopulenti.
IDEALE PER:
Ideale per la pulizia specifica dei forni serie 5E
da qualunque residuo di cottura.
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