I forni professionali combinati Unox sono ideali per gastronomia e pasticceria. Cotture sottovuoto, cotture a vapore, essiccazioni, gratinature, rosolature, arrosti a bassa e alta temperatura, brasati, fritture, rigenerazioni, per non parlare del mondo della pasticceria e dell’arte bianca.
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Prezzo:78,00 €iva e spedizione esclusa
Specifiche prodotto
Altezza30 mm
Compatibile conGN 2/3
POTATO.FRY
IDEALE PER
Patatine fritte
VANTAGGI
Teglia in acciaio con forature su fondo e fianchi
Superficie ondulata per favorire il passaggio d’aria sulle patatine fritte in modo uniforme
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