I forni professionali combinati Unox sono ideali per gastronomia e pasticceria. Cotture sottovuoto, cotture a vapore, essiccazioni, gratinature, rosolature, arrosti a bassa e alta temperatura, brasati, fritture, rigenerazioni, per non parlare del mondo della pasticceria e dell’arte bianca.
Supporto per collocare HOT VACUUM all’altezza perfetta per lavorare con compressore integrato. Disponibile solo per alcuni mercati - contattare l'ufficio commerciale per ulteriori informazioni.
Compatibilità gamme*:
EVEREO®
*per alcune versioni delle gamme sopra riportate il prodotto potrebbe non essere compatibile. Ti invitiamo a configurare la soluzione di tuo interesse per essere sicuro che l’accessorio sia supportato. configurare
Prezzo:1.440,00 €iva e spedizione esclusa
Specifiche prodotto
Larghezza600 mm
Profondità514 mm
Altezza878 mm
Peso40 kg
Potenza Elettrica0.75 kW
Voltaggio230 V
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