I forni professionali combinati Unox sono ideali per gastronomia e pasticceria. Cotture sottovuoto, cotture a vapore, essiccazioni, gratinature, rosolature, arrosti a bassa e alta temperatura, brasati, fritture, rigenerazioni, per non parlare del mondo della pasticceria e dell’arte bianca.
Consente il carico e l'estrazione rapida delle teglie, riducendo i tempi di apertura porta.
Compatibilità gamme*:
*per alcune versioni delle gamme sopra riportate il prodotto potrebbe non essere compatibile. Ti invitiamo a configurare la soluzione di tuo interesse per essere sicuro che l’accessorio sia supportato. configurare
Prezzo:880,00 €iva e spedizione esclusa
Specifiche prodotto
Capacità5 600x400
Distanza teglie78 mm
Larghezza663 mm
Profondità452 mm
Altezza468 mm
Peso3.2 kg
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