Cos’è il Red Dot Award?
Il Red Dot Design Award è uno dei più prestigiosi concorsi di design internazionali che ha lo scopo di onorare la qualità eccezionale di progettisti e designer che competono da tutto il mondo con i propri prodotti, marchi, comunicazioni e concept di design.
Vista l’importanza di tale riconoscimento, essere riusciti ad ottenere tre premi è per noi di UNOX un risultato entusiasmante: sia in termini di riconoscimento da parte del mercato a livello mondale, sia come risultato dei costanti investimenti che facciamo giorno per giorno nella ricerca e nello sviluppo di persone e tecnologie che possano migliorare le performance dei prodotti esistenti, attraverso l’implementazione delle soluzioni più innovative ed efficaci.
Cos’è un forno a cottura accelerata?
Quali sono i principali limiti dei forni a cottura accelerata?
Perché SPEED-X™ è il forno a cottura accelerata che elimina tutti i compromessi?
SPEED-X™ di UNOX, è l’innovativo forno combinato autopulente a cottura accelerata grazie al quale le diverse realtà appartenenti ai mondi bakery, gastronomia e ristorazione non dovranno più scegliere tra velocità e qualità di cottura ma avranno la garanzia di prestazioni di cottura di altissimo livello.
Con SPEED-X™ non viene solamente risolto il problema dell’assenza del lavaggio automatico, tipica dei forni a cottura accelerata, ma viene offerto l’incredibile vantaggio di poter aumentare il menù e lo scontrino medio grazie ad uno strumento che consente, in spazi compatti, di cuocere un pollo fresco con verdure in 180 secondi o del salmone alla griglia in 150 secondi.
Dimenticati ogni compromesso: con il nostro SPEED-X™ è possibile trovare in un unico forno tutte le caratteristiche necessarie per qualunque tipo di cottura, sia che si parli di sfornare un delizioso sandwich farcito in 75 secondi o cucinare un filetto di branzino in solo 90 secondi!