I forni professionali combinati Unox sono ideali per gastronomia e pasticceria. Cotture sottovuoto, cotture a vapore, essiccazioni, gratinature, rosolature, arrosti a bassa e alta temperatura, brasati, fritture, rigenerazioni, per non parlare del mondo della pasticceria e dell’arte bianca.
Forni professionali combinati da banco CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Forni professionali combinati da banco CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Tipo di apertura
Destra
Sinistra
Codice modello:
XEVH-0511-EPRM-HP
CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA è un forno combinato a doppia camera tecnologicamente avanzato che unisce l’elegante design italiano a prestazioni di cottura di alto livello. È ideale per i processi di cottura gastronomica e per la cottura di prodotti freschi o surgelati grazie alle tecnologie Unox Intensive Cooking e Intelligence Performance che garantiscono risultati perfetti e ripetibili per qualsiasi dimensione di carico.
Prezzo:13.400,00 €iva e spedizione esclusa
Comparazione efficienza energetica:
21,7 kWh/gg* - 0 Kg CO2/gg*
*Approfondisci i dati nelle specifiche di prodotto.
0 Kg CO2/gg La stima include le sole emissioni dirette prodotte dal forno. Le emissioni indirette dipendono dal mix energetico della rete a cui esso è collegato; queste ultime possono essere azzerate scegliendo di acquistare energia prodotta da fonti rinnovabili.
Consumo in kWh
Emissioni CO2
21,7 kWh/gg
0 Kg CO2/gg La stima include le sole emissioni dirette prodotte dal forno. Le emissioni indirette dipendono dal mix energetico della rete a cui esso è collegato; queste ultime possono essere azzerate scegliendo di acquistare energia prodotta da fonti rinnovabili. Greenhouse Gas Protocol
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