Man's hands rolling out dough on a flour-topped counter, Unox bakertop tall trolley ovens filled with panettone and bread can be seen in background.

Forni professionali elettrici

I forni elettrici professionali Unox utilizzano delle resistenze ad alte prestazioni per generare rapidamente calore con la massima efficienza e precisione. Molti dei forni professionali Unox hanno ottenuto la certificazione ENERGY STAR® e consentono un concreto risparmio di energia senza alcun compromesso sulle performance di cottura.

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Forni per ristorazione e gastronomia
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Efficienza energetica
Certificato ENERGY STAR®
Non certificato ENERGY STAR®
TIPOLOGIA TEGLIA
ALIMENTAZIONE
Elettrico
Gas
teglie
VERSIONI
Digital.ID™
ECO
EVEREO®
GO
LED
MANUAL
MASTER
ONE
PLUS
SPEED.Pro™
TOUCH
VISTA
ZERO
TIPOLOGIA APERTURA PORTA
Prezzo

650,00 € - 30.250,00 €

650
30.250
Gamme
CHEFTOP-X™
BAKERTOP-X™
SPEED-X™
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
SPEED.Pro™
SPEED.Compact™
BAKERLUX SHOP.Pro™
CHEFLUX™
BAKERLUX™ & LINEMISS™
LINEMICRO™
EVEREO®
Reset filtri

CHEFTOP-X™

10 Teglie - Forni professionali elettrici

Novità

XEDA-1011-EXRSCombinati

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 teglie GN 1/1

Elettrico

10 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Intelligenza digitale avanzata
Consumo in kWh: 38,8 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
15.100,00 €IVA esclusa
Confronta

XEDA-1011-EXRS-ETCombinati

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 teglie GN 1/1

Elettrico

Built-in Ethernet connection
10 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS-ET.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Intelligenza digitale avanzata
Consumo in kWh: 38,8 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
15.600,00 €IVA esclusa
Confronta
Novità

XEDA-1021-EXRSCombinati

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 teglie GN 2/1

Elettrico

10 teglie GN 2/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-EXRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Intelligenza digitale avanzata
Consumo in kWh: 141,2 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
21.800,00 €IVA esclusa
Confronta

XEDA-1021-EXRS-ETCombinati

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 teglie GN 2/1

Elettrico

Built-in Ethernet connection
10 teglie GN 2/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-1021-EXRS-ET.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Intelligenza digitale avanzata
Consumo in kWh: 141,2 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
22.300,00 €IVA esclusa
Confronta

6 Teglie - Forni professionali elettrici

Novità

XEDA-0611-EXRSCombinati

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 teglie GN 1/1

Elettrico

6 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Intelligenza digitale avanzata
Consumo in kWh: 27,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
10.750,00 €IVA esclusa
Confronta

XEDA-0611-EXRS-ETCombinati

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 teglie GN 1/1

Elettrico

Built-in Ethernet connection
6 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS-ET.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Intelligenza digitale avanzata
Consumo in kWh: 27,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
11.250,00 €IVA esclusa
Confronta

XEDA-0611-EXRS-LPCombinati

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 teglie GN 1/1

Elettrico

Potenza massima 10.1 kW
6 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0611-EXRS-LP.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Intelligenza digitale avanzata
Consumo in kWh: 27,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
10.750,00 €IVA esclusa
Confronta
Novità

XEDA-0621-EXRSCombinati

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 teglie GN 2/1

Elettrico

6 teglie GN 2/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-EXRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Intelligenza digitale avanzata
Consumo in kWh: 91 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
16.400,00 €IVA esclusa
Confronta

XEDA-0621-EXRS-ETCombinati

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 teglie GN 2/1

Elettrico

Built-in Ethernet connection
6 teglie GN 2/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP-X™ XEDA-0621-EXRS-ET.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Intelligenza digitale avanzata
Consumo in kWh: 91 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
16.900,00 €IVA esclusa
Confronta

BAKERTOP-X™

SPEED-X™

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

10 Teglie - Forni professionali elettrici

XEVC-1011-EPRM-MSCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 teglie GN 1/1

Elettrico

Camera di cottura in acciaio 316L
10 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-EPRM-MS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 36,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
11.050,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-1011-EPRMCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 teglie GN 1/1

Elettrico

10 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-EPRM.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 36,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
10.600,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-1021-EPRMCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 teglie GN 2/1

Elettrico

10 teglie GN 2/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-EPRM.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 134,1 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
15.700,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-1011-E1RMCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
10 teglie GN 1/1

Elettrico

10 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-1011-E1RM.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Consumo in kWh: 42,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
7.600,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-1011-EZRMConvezione con umidità

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
10 teglie GN 1/1

Elettrico

10 teglie GN 1/1 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-1011-EZRM.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 48,3 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
6.000,00 €IVA esclusa
Confronta

7 Teglie - Forni professionali elettrici

XEVC-0711-EPRMCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 teglie GN 1/1

Elettrico

7 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 29,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
7.950,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-0711-EPRM-MSCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
7 teglie GN 1/1

Elettrico

Camera di cottura in acciaio 316L
7 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM-MS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 29,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
8.400,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-0711-E1RMCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
7 teglie GN 1/1

Elettrico

7 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0711-E1RM.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Consumo in kWh: 34,7 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
6.000,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-0711-EZRMConvezione con umidità

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
7 teglie GN 1/1

Elettrico

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0711-EZRM
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 39,3 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
4.450,00 €IVA esclusa
Confronta

5 Teglie - Forni professionali elettrici

XEVC-0511-EPRMCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 teglie GN 1/1

Elettrico

5 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 21,7 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
5.600,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-0511-EPRM-MSCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
5 teglie GN 1/1

Elettrico

Camera di cottura in acciaio 316L
5 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM-MS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 21,7 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
6.050,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-0511-E1RMCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
5 teglie GN 1/1

Elettrico

5 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0511-E1RM.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Consumo in kWh: 26 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
4.600,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-0511-EZRMConvezione con umidità

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
5 teglie GN 1/1

Elettrico

5 teglie GN 1/1 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 28,8 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
3.400,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVC-0511-EZRM-LPConvezione con umidità

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
5 teglie GN 1/1

Elettrico

Potenza massima 7 kW
5 teglie GN 1/1 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM-LP.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 28,8 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
3.400,00 €IVA esclusa
Confronta

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

5 Teglie - Forni professionali elettrici

XECC-0513-EPRMCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 teglie GN 1/1

Elettrico

5 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0513-EPRM.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 21,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
5.950,00 €IVA esclusa
Confronta

XECC-0513-EPRM-MSCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 teglie GN 1/1

Elettrico

Camera di cottura in acciaio 316L
5 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0513-EPRM-MS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 21,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
6.400,00 €IVA esclusa
Confronta

XECC-0523-EPRMCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 teglie GN 2/3

Elettrico

5 teglie GN 2/3 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0523-EPRM.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 17,1 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
5.350,00 €IVA esclusa
Confronta

XECC-0523-EPRM-MSCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOMPACT
5 teglie GN 2/3

Elettrico

Camera di cottura in acciaio 316L
5 teglie GN 2/3 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XECC-0523-EPRM-MS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 17,1 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
Confronta

XECC-0523-E1RMCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOMPACT
5 teglie GN 2/3

Elettrico

5 teglie GN 2/3 Render forno professionale combinato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XECC-0523-E1RM.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Consumo in kWh: 20,7 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
4.600,00 €IVA esclusa
Confronta

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

20 Teglie - Forni professionali elettrici

XEVL-2011-YPRSCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 teglie GN 1/1

Elettrico

Solo tensione 380-415V 3N~
20 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato carrellato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-YPRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 161 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
19.800,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVL-2011-DPRSCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 teglie GN 1/1

Elettrico

20 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato carrellato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-DPRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 161 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
20.500,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVL-2021-YPRSCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 teglie GN 2/1

Elettrico

Solo tensione 380-415V 3N~
20 teglie GN 2/1 Render forno professionale combinato carrellato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-YPRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 308 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
26.600,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVL-2021-DPRSCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 teglie GN 2/1

Elettrico

20 teglie GN 2/1 Render forno professionale combinato carrellato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-DPRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 308 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
27.450,00 €IVA esclusa
Confronta

XEVL-2011-E1RSCombinati

CHEFTOP MIND.Maps™ ONEBIG
20 teglie GN 1/1

Elettrico

20 teglie GN 1/1 Render forno professionale combinato carrellato UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE XEVL-2011-E1RS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Consumo in kWh: 172,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
14.200,00 €IVA esclusa
Confronta

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

16 Teglie - Forni professionali elettrici

XEBL-16EU-YPRSCombinati

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 teglie 600x400

Elettrico

Solo tensione 380-415V 3N~
16 teglie 600x400 Render forno professionale combinato carrellato UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16EU-YPRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 27,3 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
20.000,00 €IVA esclusa
Confronta

XEBL-16EU-DPRSCombinati

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
16 teglie 600x400

Elettrico

16 teglie 600x400 Render forno professionale combinato carrellato UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16EU-DPRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Programmi automatici
Consumo in kWh: 27,3 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
20.900,00 €IVA esclusa
Confronta

XEBL-16EU-E1RSCombinati

BAKERTOP MIND.Maps™ ONEBIG
16 teglie 600x400

Elettrico

16 teglie 600x400 Render forno professionale combinato UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBL-16EU-E1RS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Lavaggio automatico
Consumo in kWh: 30,1 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
14.500,00 €IVA esclusa
Confronta

SPEED.Pro™

SPEED.Compact™

BAKERLUX SHOP.Pro™

10 Teglie - Forni professionali elettrici

XEFR-10EU-EMRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
10 teglie 600x400

Elettrico

Apertura automatica della porta
10 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-10EU-EMRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Programmi automatici
Consumo in kWh: 27,1 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
6.800,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-10EU-ETRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
10 teglie 600x400

Elettrico

Apertura automatica della porta
10 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-10EU-ETRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 27,1 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
6.300,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-10EU-ETRV-MTConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
10 teglie 600x400

Elettrico

10 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-10EU-ETRV-MT.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 27,1 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
5.750,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-10EU-ELRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
10 teglie 600x400

Elettrico

10 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-10EU-ELRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 27,1 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
5.200,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-10EU-EGRNConvezione

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
10 teglie 600x400

Elettrico

10 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-10EU-EGRN.
Digital Panel
Consumo in kWh: 27,1 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
4.700,00 €IVA esclusa
Confronta

6 Teglie - Forni professionali elettrici

XEFR-06EU-EMRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
6 teglie 600x400

Elettrico

Apertura automatica della porta
6 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-06EU-EMRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Programmi automatici
Consumo in kWh: 17,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
4.960,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-06EU-ETRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
6 teglie 600x400

Elettrico

Apertura automatica della porta
6 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-06EU-ETRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 17,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
4.400,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-06EU-ETRV-MTConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
6 teglie 600x400

Elettrico

6 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-06EU-ETRV-MT.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 17,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
4.050,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-06EU-ELRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
6 teglie 600x400

Elettrico

6 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-06EU-ELRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 17,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
3.700,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-06EU-EGRNConvezione

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
6 teglie 600x400

Elettrico

6 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-06EU-EGRN.
Digital Panel
Consumo in kWh: 17,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
3.300,00 €IVA esclusa
Confronta

4 Teglie - Forni professionali elettrici

XEFR-04HS-EMRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 teglie 460x330

Elettrico

Apertura automatica della porta
4 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-04HS-EMRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Programmi automatici
Consumo in kWh: 6,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.360,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04EU-EMRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 teglie 600x400

Elettrico

Apertura automatica della porta
4 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-04EU-EMRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Programmi automatici
Consumo in kWh: 7,9 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
3.550,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04HS-ETDVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 teglie 460x330

Elettrico

4 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETDV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 6,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.700,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04HS-ETDPConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 teglie 460x330

Elettrico

Pompa per la generazione di umidità incorporata
4 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETDP.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 6,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.720,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04HS-ETRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 teglie 460x330

Elettrico

Apertura automatica della porta
4 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 6,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.050,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04EU-ETRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 teglie 600x400

Elettrico

Apertura automatica della porta
4 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04EU-ETRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 7,9 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
3.190,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04EU-ETDVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 teglie 600x400

Elettrico

4 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04EU-ETDV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 7,9 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.650,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04EU-ETDPConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 teglie 600x400

Elettrico

Pompa per la generazione di umidità incorporata
4 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04EU-ETDP.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 7,9 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.670,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04HS-ELDPConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 teglie 460x330

Elettrico

Pompa per la generazione di umidità incorporata
4 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04HS-ELDP.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 6,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.540,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04HS-ELDVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 teglie 460x330

Elettrico

4 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04HS-ELDV.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 6,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.520,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04EU-ELDVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 teglie 600x400

Elettrico

4 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04EU-ELDV.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 7,9 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.470,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04EU-ELDPConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 teglie 600x400

Elettrico

Pompa per la generazione di umidità incorporata
4 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-04EU-ELDP.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 7,9 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.490,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04HS-EGDNConvezione

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
4 teglie 460x330

Elettrico

4 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-04HS-EGDN.
Digital Panel
Consumo in kWh: 6,6 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.310,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-04EU-EGDNConvezione

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
4 teglie 600x400

Elettrico

4 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-04EU-EGDN.
Digital Panel
Consumo in kWh: 7,9 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.230,00 €IVA esclusa
Confronta

3 Teglie - Forni professionali elettrici

XEFR-03HS-EMRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
3 teglie 460x330

Elettrico

Apertura automatica della porta
3 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-03HS-EMRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Programmi automatici
Consumo in kWh: 3,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.110,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03EU-EMRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
3 teglie 600x400

Elettrico

Apertura automatica della porta
3 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-03EU-EMRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Programmi automatici
Consumo in kWh: 6,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.830,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03HS-ETDPConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 teglie 460x330

Elettrico

Pompa per la generazione di umidità incorporata
3 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03HS-ETDP.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 3,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.560,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03HS-ETDVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 teglie 460x330

Elettrico

3 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03HS-ETDV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 3,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.540,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03HS-ETRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 teglie 460x330

Elettrico

Apertura automatica della porta
3 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03HS-ETRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 3,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.830,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03EU-ETDVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 teglie 600x400

Elettrico

3 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03EU-ETDV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 6,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.110,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03EU-ETRVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 teglie 600x400

Elettrico

Apertura automatica della porta
3 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03EU-ETRV.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 6,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.540,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03EU-ETDPConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 teglie 600x400

Elettrico

Pompa per la generazione di umidità incorporata
3 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-03EU-ETDP.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
Consumo in kWh: 6,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
2.130,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03HS-ELDVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 teglie 460x330

Elettrico

3 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03HS-ELDV.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 3,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.360,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03HS-ELDPConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 teglie 460x330

Elettrico

Pompa per la generazione di umidità incorporata
3 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03HS-ELDP.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 3,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.380,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03EU-ELDVConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 teglie 600x400

Elettrico

3 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03EU-ELDV.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 6,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.930,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03EU-ELDPConvezione con umidità

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 teglie 600x400

Elettrico

Pompa per la generazione di umidità incorporata
3 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale con umidità UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFR-03EU-ELDP.
Digital Panel
Controllo umidità
Consumo in kWh: 6,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.950,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03HS-EGDNConvezione

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
3 teglie 460x330

Elettrico

3 teglie 460x330 Render forno a convezione professionale UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-03HS-EGDN.
Digital Panel
Consumo in kWh: 3,5 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.210,00 €IVA esclusa
Confronta

XEFR-03EU-EGDNConvezione

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
3 teglie 600x400

Elettrico

3 teglie 600x400 Render forno a convezione professionale UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-03EU-EGDN.
Digital Panel
Consumo in kWh: 6,4 kWh/ggEmissioni CO2: 0 Kg CO2/gg
1.800,00 €IVA esclusa
Confronta

CHEFLUX™

BAKERLUX™ & LINEMISS™

LINEMICRO™

EVEREO®

10 Teglie - Il frigo caldo

XEEC-10HS-EPRSConservatore a temperatura di servizio

EVEREO® COUNTERTOP
10 teglie 460x330

Elettrico

10 teglie 460x330 Render sistaema di conservazione a caldo UNOX EVEREO® XEEC-10HS-EPRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
3.600,00 €IVA esclusa
Confronta

XEEC-10HS-EPDSConservatore a temperatura di servizio

EVEREO® COUNTERTOP
10 teglie 460x330

Elettrico

10 teglie 460x330 Render sistaema di conservazione a caldo UNOX EVEREO® XEEC-10HS-EPDS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
3.600,00 €IVA esclusa
Confronta

XEEC-1013-EPRSConservatore a temperatura di servizio

EVEREO® COMPACT
10 teglie GN 1/1

Elettrico

10 teglie GN 1/1 Render sistaema di conservazione a caldo UNOX EVEREO® XEEC-1013-EPRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
7.000,00 €IVA esclusa
Confronta

XEEA-1011-EPRSConservatore a temperatura di servizio

EVEREO® COUNTERTOP
10 teglie GN 1/1

Elettrico

10 teglie GN 1/1 Render sistaema di conservazione a caldo UNOX EVEREO® XEEA-1011-EPRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
7.200,00 €IVA esclusa
Confronta

XEEC-1011-EPRSConservatore a temperatura di servizio

EVEREO® COUNTERTOP
10 teglie GN 1/1

Elettrico

10 teglie GN 1/1 Render sistaema di conservazione a caldo UNOX EVEREO® XEEC-1011-EPRS.
Digital Panel
Controllo umidità
Connettività e loT
7.000,00 €IVA esclusa
Confronta

Forni professionali elettrici: esiste una gamma Unox per ogni esigenza.

I forni CHEFTOP-X™ e CHEFTOP MIND.Maps™ sono senza dubbio i migliori forni elettrici professionali per ristoranti e gastronomie mentre BAKERTOP-X™ e BAKERTOP MIND.Maps™ sono ad oggi la soluzione UNOX più adatta per le esigenze di cottura di panifici e pasticcerie.

I forni elettrici a cottura accelerata SPEED-X™ e SPEED.Pro™ invece sono pensati per il mondo di snack bar e ristorazione veloce.

Ma non finisce qua: grandi business come hotel, catering, mense, ospedali e supermercati, ogni professionista può trovare il forno professionaleUNOX più adatta a sé.


Quali sono le principali vantaggi di scegliere un forno elettrico professionale?

I forni elettrici professionali, essendo normalmente più compatti, permettono di risparmiare spazio in una cucina o in un laboratorio, oltre che essere più semplici e rapidi da installare.

Cucinare con forni professionali elettrici consente, rispetto ad altre tipologie di attrezzature presenti nelle cucine di ristoranti e pasticcerie di ridurre i consumi di energia, acqua e gas aiutando i professionisti a ridurre i costi e a ridurre in modo considerevole l'impatto sull'ambiente.

I forni elettrici, in particolar modo se potenziati con funzioni di intelligenza artificiale, assicurano un perfetto controllo del calore presente in camera di cottura e ciò garantisce di ottenere risultati uniformi e sempre ripetibili. 

Tali forni richiedono meno tempo per il pre-riscaldamento e possono aiutare a ridurre i tempi di servizio e migliorare il lavoro in cucina.

Tale tipologia di forni professionali pongono meno limiti alla creatività di uno chef offrendo una più vasta gamma di tipologie di cottura, dal solo vapore, alla cottura combinata fino all'impiego di microonde per le rigenerazioni più veloci. Questo consente di ampliare la propria offerta e aumentare i profitti.

Utilizzare forni ad alimentazione elettrica, anche se molto potenti, non richiede di norma modifiche all’impianto della cucina per rispettare le normative di sicurezza.

I forni elettrici industriali non sono soggetti ad eventuali cali di pressione durante i momenti di picco del servizio, in cui rete del gas deve alimentare fuochi, bollitori, griglie (e forni!). 

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